El Futuro de la Economía Basada en el Espacio

Creciendo la Economía Hacia Arriba

Con más pruebas del Starship de SpaceX en curso, parece que el antiguo sueño de ciencia ficción de la colonización espacial se está volviendo más real día a día. Elon Musk incluso está imaginando una primera misión a Marte al final de esta década, con colonias plenamente desarrolladas en los próximos 20‑30 años.

Esto ocurre también en el contexto de que China y la NASA tienen grandes planes para una base permanente en la Luna (las misiones Artemis), así como discusiones sobre nuevas estaciones espaciales por parte de la UE, India y Rusia, además de la rápidamente creciente estación china.

Por ahora, la tecnología y la exploración espacial están impulsadas mayormente por la investigación científica, el prestigio nacional y la ambición de multimillonarios como Elon Musk y Jeff Bezos.

Sin embargo, a largo plazo, un esfuerzo sostenible de colonización espacial debe ser económicamente viable. Históricamente, empresas coloniales como la expansión europea en América fueron posibles gracias al alto valor de productos locales como el café, el cacao o el azúcar.

De manera similar, cualquier construcción de infraestructura y colonias espaciales a gran escala requerirá un sólido retorno de inversión para las naciones, empresas e individuos que lo respalden. Esto también será necesario para convencer a suficiente gente de arriesgarse a los peligros de un entorno sin aire, irradiado y en general muy hostil.

Las Restricciones Económicas

Gravedad y Costos de Lanzamiento

El hecho económico central de cualquier economía basada en el espacio es que poner cosas en órbita es caro… Muy caro.

Combatir el pozo gravitatorio de la Tierra requiere toneladas de energía y maquinaria muy avanzada. Esto es especialmente cierto para enviar personas o equipos a órbitas geoestacionarias (GEO) o tan lejos como la Luna o el espacio profundo.

Actualmente, dicha maquinaria solo existe en forma de cohetes, y los cohetes reutilizables solo se han hecho posibles recientemente gracias a SpaceX. Otros sistemas de lanzamiento distintos a los cohetes podrían cambiar esta ecuación a largo plazo (más sobre eso más abajo), pero será la restricción central durante las próximas décadas.

Debido a los cohetes reutilizables de SpaceX, esta restricción se ha aliviado un poco, permitiendo que EE. UU. se convierta prácticamente en la fuerza dominante en lanzamientos orbitales en los últimos años.

Fuente: Our World In Data

Incluso con este éxito reciente, esto significa que cada kilogramo de cualquier cosa en el espacio lleva un precio adicional de varios miles de dólares, y aún se proyecta un mínimo de +$100/kg con una hipotética flota completa de Starships de SpaceX.

Esto no es tan impactante para llevar al espacio chips de computadora avanzados o materiales y tecnología preciosos. Pero sí coloca una etiqueta de precio muy alta en materiales simples y pesados como, por ejemplo, alimentos o acero.

Otra consecuencia de este hecho central es que, una vez que algo está en órbita o en el espacio profundo, preferirías mantenerlo allí.

Así, misiones de varios años y el reciclaje omnipresente serán una realidad en la economía basada en el espacio.

Costos Tecnológicos y Entorno

Otro factor clave en el equipamiento espacial es que debe operar en un entorno muy hostil. Temperaturas extremadamente frías y calientes, vacío total, micrometeoritos, viento solar, radiaciones; todas estas condiciones imponen requisitos y estrés extra a los materiales. Cualquier pequeña falla puede desencadenar una catástrofe muy rápidamente en tales condiciones.

Por lo tanto, cada pieza de equipamiento y maquinaria necesita ser más robusta que la normal. Y casi a prueba de fallos. Y con mucha redundancia.

Todo esto costará dinero.

Así, cualquier cosa hecha en el espacio necesita una buena razón para hacerse allí en lugar de en la Tierra. De lo contrario, la economía simplemente no cuadra.

Sistemas de Sustento de Vida

Por último, aunque probablemente dependerá en gran medida de la automatización, la necesidad de precisión, inteligencia y reactividad significará que los humanos tendrán que operar y mantener una gran parte de la economía espacial.

Pero recuerda, llevar cosas pesadas como alimentos a la órbita conlleva una etiqueta de precio excesiva. Un kilogramo de harina de repente cuesta +$1,000, lo mismo para un litro de agua. Incluso el aire ahora es precioso.

Sobre cierto número de astronautas en órbita, la única forma de hacer esto sostenible es producir el 99 % del suministro alimentario in situ, quizá solo con una provisión de semillas, vitaminas y píldoras minerales provenientes de la Tierra.

Sectores Rentables

En general, producir cualquier cosa, mantenerla e incluso simplemente sobrevivir en el espacio es caro. Y lo seguirá siendo en el futuro previsible.

Una economía espacial sostenible debe generar mucho dinero para cubrir sus costos. Para pagar a la gente un salario lo suficientemente atractivo, para pagar los costos de lanzamiento y para pagar el equipamiento reforzado, necesitará involucrarse en actividades altamente rentables.

Y porque todo lo hecho en el espacio es más caro, no será competitivo con la mayoría de las industrias basadas en la Tierra.

Sin embargo, bastantes actividades en el espacio podrían volverse rápidamente increíblemente rentables.

Turismo

Experimentar la ingravidez o ver la Tierra desde la órbita son experiencias únicas que solo unos pocos cientos de humanos privilegiados han tenido. Esto las hace inherentemente atractivas, tanto para entusiastas de la ciencia como para los ricos aburridos que buscan nuevas experiencias.

Incluso se podrían desbloquear experiencias más únicas más adelante, desde una estancia en la Luna hasta escalar un volcán marciano de 21,9 km (13,6 mi o 72 000 ft) con un acantilado de 7 km de altura o ver los anillos de Saturno de cerca.

Se estima que la industria global del turismo vale al menos $7,7 billones. Incluso el segmento más estrecho y relevante para el turismo espacial de turismo de lujo se estima en $1,9 billones.

Si solo el 1 % de este mercado se destina al turismo espacial, representa $19 mil millones. Con un costo por lanzamiento de $90 M para el Falcon Heavy (y menor para el futuro Starship), el turismo solo podría financiar cientos de lanzamientos al año.

Lo más probable es que este sea un sector muy activo en los primeros años de la economía basada en el espacio.

Y podría pasar a un segundo plano cuando otros sectores se desarrollen y la novedad se desgaste. Ser la primera persona en escalar el Monte Olimpo no tiene precio. Ser la 3.489^ª es menos interesante, aunque esto no parezca detener a las muchas personas que pagan entre $30,000 y $200,000 por una peligrosa expedición al Monte Everest.

Como se discutió en nuestro artículo anterior “The Future Martian Economy”, el turismo podría comenzar en la vecindad de la Tierra, pero resultar ser la principal industria de “exportación” para las primeras colonias marcianas.

Vuelos Suborbitales Rápidos

Viajar a través de la atmósfera está limitado por la fricción del aire que ralentiza y calienta los aviones. Esta es una razón clave por la que el transporte comercial supersónico de pasajeros nunca despegó realmente.

Pero viajar a Mach 10‑20 no es un problema si puedes ir por encima de la atmósfera. En este contexto, viajar de Londres a Sidney podría tomar menos de 1‑2 horas.

La misma velocidad es de gran interés para el ejército, con SpaceX aparentemente comisionado por el Pentágono para desarrollar una forma de mover ultra‑rápidamente equipos o personal militar.

“Piensa en mover el equivalente a una carga de C‑17 a cualquier parte del globo en menos de una hora. Piensa en esa velocidad asociada con el movimiento y transporte de carga y personas,”

General Stephen Lyons – ex‑comandante de USTRANSCOM

Telecomunicaciones Espaciales

Lejos de ser una mera especulación, esto ya es una realidad con la red de Internet satelital Starlink de SpaceX, de alta velocidad y baja latencia.

Starlink ya cuenta con 3 millones de suscriptores y se estima que genera $6,6 billones.

Otras compañías y estados-nación están buscando crear sus propias constelaciones de Internet en órbita baja, incluyendo Rusia, China, Amazon, OneWeb, etc.

Este es el primer proyecto exitoso que requiere infraestructura espacial a gran escala, ya que Starlink representa el 60 % de todos los satélites en órbita.

Fuente: Reddit

Proyectos Gubernamentales

Como se mencionó antes, esto no puede formar la base de una economía espacial autosustentable. No obstante, cuestiones de prestigio nacional, seguridad nacional, así como presupuestos para investigación fundamental serán una gran fuente de ingresos para las primeras empresas espaciales.

Por ejemplo, un esfuerzo internacional para construir un radiotelescopio en el lado oculto de la Luna subvencionaría esencialmente la economía lunar durante años.

Fuente: NASA

Otro sector similar será la industria de defensa. Por ejemplo, se rumorea que SpaceX está construyendo una versión militar de Starlink, llamada Starshield.

Energía Espacial

Después de telecomunicaciones y turismo, otro segmento absolutamente masivo de la economía global es la generación de energía.

Las necesidades energéticas de nuestra civilización podrían cubrirse de forma libre de carbono mediante una combinación de renovables y nuclear, algo que discutimos en “Our Future Energy Mix”.

Sin embargo, una opción alternativa o complementaria podría ser cosechar luz solar ya sea en órbita o en la Luna y transmitirla de vuelta a la Tierra. Es poco probable que esto ocurra a escala antes de 2035 o más tarde.

No obstante, si resulta ser una solución competitiva para la producción de energía, probablemente formará la columna vertebral de la economía basada en el espacio, con el dinero proveniente de la construcción de generación eléctrica, la venta de esa energía, así como los servicios de mantenimiento y reciclaje como la industria central de las nacientes colonias espaciales.

Fuente: Space Solar

Discutimos con mayor detalle cómo funciona esto y qué podría hacerlo viable o no en “Space-Based Energy Solutions For Endless Clean Energy“.

Minería de Asteroides

En general, hacer cosas en el espacio, especialmente con poca o nula gravedad, puede ser bastante complicado.

En un entorno sin peso, los líquidos no permanecen en su lugar, el polvo y los polvos son especialmente problemáticos, y el fuego es aún más peligroso que de costumbre. La fabricación en estas condiciones puede ser difícil.

Sin embargo, hay una actividad industrial donde la ausencia de peso sería altamente beneficiosa: mover miles de toneladas de rocas para extraer minerales preciosos.

Una gran parte de los costos de la minería en la Tierra está vinculada a lo difícil que es excavar, mover y triturar toneladas de roca para obtener unos pocos kilos o incluso gramos de metal útil. Además, la mayoría de los metales en la Tierra se han hundido profundamente en el planeta, y solo una fracción vuelve a la superficie mediante actividad geológica, formando vetas de mineral en la roca.

Esto no ocurre con los asteroides. Muchos de ellos son muy ricos en metales; de hecho, el cinturón de asteroides en nuestro sistema solar contiene ~8 % de asteroides ricos en metal (tipo M). Con todo el cinturón de asteroides pesando 2,4 quintillones de toneladas, eso es mucho metal.

Fuente: ESA

En la Tierra, cavamos a profundidades de 2‑4 km para oro o platino. Pero solo un asteroide, 16 Psyche, podría ser un fragmento de 200 km de metal esperando ser minado por un valor (a precios actuales) de $10‑700 quintillones.

Así que es fácil ver cómo esta actividad podría superar a toda el resto de la economía basada en el espacio combinada.

Utilización Local

Otra fuente de beneficio de la minería de asteroides será proporcionar recursos más básicos a las operaciones espaciales.

Transportar agua, hierro, silicio, litio o níquel a la órbita es tan costoso como son muy pesados. En cambio, explotar pequeños cometas o asteroides para proveer estos recursos a fábricas y colonos espaciales será altamente competitivo frente a las importaciones desde la Tierra.

Fabricación Espacial (la visión de Jeff Bezos)

Mientras Elon Musk está centrado en colonias marcianas, el otro multimillonario en la carrera espacial, Jeff Bezos sueña con un trillón de personas viviendo en gigantescas estaciones espaciales también conocidas como cilindros O’Neill.

En este escenario, una economía basada en el espacio construye progresivamente más mini‑planetas artificiales capaces de albergar miles de millones de personas. Y se trasladan a órbita y fuera de la biosfera terrestre, alejando industrias pesadas contaminantes.

Fuente: Blue Origin

Si bien podría ser el punto final, es improbable que ocurra en nuestra vida. Esto se debe a varias razones.

Mientras la minería de asteroides no sea una industria masiva, la tecnología y materias primas para los cilindros O’Neill están fuera de alcance.

Y mientras los cilindros O’Neill no sean una realidad, la fabricación masiva en órbita para cualquier cosa que no sean naves, satélites e infraestructuras de soporte probablemente será poco competitiva.

Por supuesto, esto podría cambiar si, por ejemplo, se imponen regulaciones medioambientales más estrictas. Sin embargo, considerando que los impuestos al carbono no se gestionan a nivel global, es poco probable que pronto haya más restricciones a la actividad industrial.

Algunas fabricaciones podrían beneficiarse de realizarse en el espacio; notablemente, la producción de fibras ópticas de mejor calidad, o algunos productos farmacéuticos y químicos podrían beneficiarse de las condiciones de microgravedad. Sin embargo, la industria pesada probablemente permanecerá fuera de la Tierra por el momento.

Computación y Economía del Conocimiento

Enviar productos físicos arriba y abajo del pozo gravitatorio es una forma segura de aumentar su precio. Por lo tanto, es improbable que veamos la intensa globalización de cadenas de suministro como ocurre con el comercio marítimo al suceder viajes espaciales este siglo.

Sin embargo, esas limitaciones no son un problema para la transferencia de datos, especialmente entre posiciones cercanas como la órbita terrestre o incluso la Luna. El espacio también puede ofrecer un entorno extremadamente frío, facilitando la refrigeración.

Esto podría convertirlo en un lugar perfecto para realizar tareas de computación intensiva en energía. Con IA, computación cuántica y realidad virtual convirtiéndose en una parte dominante de la economía, podríamos imaginar fácilmente que la computación basada en el espacio se convierta en un nuevo centro de beneficios para las colonias espaciales.

De manera similar, científicos, escritores y otros profesionales basados en datos podrían exportar sus servicios fácilmente sin las limitaciones que sufre el comercio de productos físicos.

Megaproyectos

Se espera que gran parte de la industria basada en el espacio dependa de ganancias rápidas por la venta de energía, metales preciosos y quizá productos de alta tecnología y computación a la Tierra.

Pero también es posible que la perspectiva de planetas enteros de bienes raíces se convierta en un objetivo en sí mismo. Especialmente si el esfuerzo se vuelve tema de intensa competencia entre países o bloques culturales. Podríamos ver una repetición de la colonización de las Américas o la “carrera por África”, impulsada más por el nacionalismo que por cálculos económicos racionales.

Si este es el caso, deberíamos esperar algunos megaproyectos que hagan que alcanzar la órbita sea mucho más barato y se conviertan en el foco principal de la economía basada en el espacio.

Uno de estos podría ser la construcción de un ascensor espacial. El concepto haría que el costo de alcanzar la órbita sea casi trivial, y probablemente sería necesario para crear la visión de “un trillón de personas en el espacio” de Jeff Bezos.

Fuente: JHU Engineering

Visión General de una Economía Espacial Madura

Órbita Terrestre

En la órbita baja terrestre, una ultra‑densa red de cientos de miles de satélites proporciona Internet de alta velocidad en todas partes, así como imágenes satelitales instantáneas.

El turismo espacial es ahora un ocio común para quienes son lo suficientemente ricos para pagarlo. Y también lo es el viaje intercontinental en menos de una hora. Incluso podríamos ver a individuos ultra‑ricos o grandes corporaciones comenzar a comprar sus propios cohetes privados, ya que el precio de <$100 M para un Starship está en el rango de superyates y aviones privados grandes.

Más allá de las órbitas geoestacionarias, una red de satélites de energía transmite energía de vuelta a la Tierra. Una serie de instalaciones para el mantenimiento y reciclaje de estos sistemas operan cerca.

Luna

Las primeras bases lunares euroasiáticas y occidentales se han expandido hasta convertirse en un complejo industrial completo.

La producción de satélites de energía solar ahora se realiza mayormente aquí, ya que los costos de lanzamiento son mucho menores gracias a 1/6 de la gravedad terrestre y sin atmósfera. O alternativamente, la mayor parte de la generación de energía basada en el espacio se realiza en la superficie lunar y simplemente se retransmite a la Tierra.

Algunos resorts ultra‑privados de lujo complementan las instalaciones industriales mucho menos elegantes.

Fuente: ICON

Marte y Cinturón de Asteroides

Marte

La enorme distancia y los costos asociados obligan a condiciones mucho más duras que en la vecindad terrestre.

Aun así, esto no disuade a colonos ambiciosos de hacer del planeta su nuevo hogar. La economía local aún depende de importaciones, y los fabricantes locales intentan constantemente establecer cadenas de suministro locales.

El planeta también es un centro clave para reabastecer, reparar y reabastecer alimentos a las estaciones de minería de asteroides y naves que operan en el cercano cinturón de asteroides.

Los residentes locales sueñan con terraformar el planeta, con el proyecto de “verdear el Universo” convirtiéndose en el valor central de la naciente cultura marciana. Esto hace que Marte se convierta progresivamente en un centro de biotecnología, con un creciente debate sobre la ética de la ingeniería genética aplicada a humanos para acelerar el proceso de colonización.

Fuente: Mind Matters

Cinturón

El cinturón de asteroides se ha convertido en un gigantesco sitio de extracción de recursos similar al interior de Australia, el Ártico ruso o plataformas petrolíferas offshore.

Alimenta la demanda ilimitada de la Tierra de materias primas, especialmente metales del grupo del platino, oro, plata y cobre, que han colapsado en precio debido a su relativa abundancia recién descubierta.

Proveer materias primas a las industrias orbitales es la otra actividad principal.

Esto, a su vez, ha permitido la electrificación masiva de las economías terrestres, así como un enfoque en la descarbonización y el reemplazo de plásticos por piezas metálicas impresas en 3D.

Fuente: Mining.com

Otras Ubicaciones

Se están desarrollando o planificando más colonias, pero su viabilidad económica se ve obstaculizada por condiciones aún más duras y mayores distancias.

Esto podría incluir:

• Ciudades flotantes en Venus.
• Colonización de docenas de lunas de Júpiter y Saturno.
• Inicio de esfuerzos mineros en Mercurio.
• Colonización del borde exterior del sistema solar.

Fuente: IFLScience

Supercargadores de la Economía Espacial

Esta visión de la economía espacial se basa mayormente en tecnologías y conceptos conocidos, sin requerir descubrimientos científicos significativos. Es principalmente una cuestión de acceso a capital, desarrollo de soluciones de ingeniería e implementación.

Sin embargo, algunas tecnologías clave en desarrollo podrían revolucionar la perspectiva de convertir a la humanidad en una especie espacial.

Propulsores de Masa y Otros Sistemas de Lanzamiento

Los cohetes dependen de expulsar gases muy calientes para impulsarse lo suficientemente rápido contra la gravedad terrestre. Este proceso es inherentemente ineficiente y también somete a gran estrés a los materiales involucrados. Por eso los cohetes son tan caros y la reutilización solo se ha logrado recientemente.

Otra restricción es que los cohetes deben ser muy ligeros para poder elevarse.

Alternativamente, infraestructuras fijas que catapulten naves espaciales a la órbita podrían ser mucho más robustas y poderosas, al menos en teoría. Son más baratas, ya que no tienen que ser ultraligeras y obtienen su energía de una red eléctrica cercana en lugar de transportarla en la propia nave como combustible.

Este es el concepto de un propulsor de masa/cañón electromagnético/catapulta espacial, esencialmente un tren maglev tan rápido que puede lanzar una nave al escape orbital.

China ya está investigando desarrollar tal tecnología, por lo que podría estar más cerca de lo que esperamos. Si tiene éxito, podría reducir en otro factor 10 el precio de los lanzamientos orbitales ya mucho rebajado por SpaceX.

Otras posibles infraestructuras de lanzamiento, como ganchos espaciales, ascensores espaciales o anillos orbitales también podrían ser cambiadores de juego al hacer que alcanzar la órbita no sea más caro que viajar entre continentes en la Tierra.

Fuente: Isaac Arthur

Fusión Nuclear

Una energía abundante haría todo más barato, especialmente los materiales de alta resistencia y el combustible. Por lo tanto, una tecnología como la fusión nuclear reduciría indirecta y radicalmente el costo de alcanzar la órbita.

Esto también proporcionaría energía ilimitada a las operaciones de minería de asteroides y a las colonias espaciales.

Además, un reactor de fusión nuclear funcional podría propulsar naves y reducir el tiempo de viaje entre la Tierra y Marte de meses a meros días. También acercaría incluso las partes más lejanas del sistema solar.

IA

Una IA avanzada podría reemplazar la mayor parte de las intervenciones humanas actualmente requeridas para operar naves espaciales. Cuanto más lejos vaya una misión espacial, mayor será el retraso de transmisión, haciendo que la toma de decisiones in situ sea indispensable. Especialmente al enfrentar situaciones inesperadas.

Los humanos requieren aire, agua, alimentos, protección contra radiación, espacio vital e incluso entretenimiento. Una IA avanzada podría permitir una automatización superior y reducir drásticamente los costos de la minería de asteroides y misiones de espacio profundo, al tiempo que elimina o reduce fuertemente los requisitos de tripulación.

Por supuesto, podrían ser necesarias salvaguardas sólidas para mantener la IA bajo control…

Fuente: Space.com

Empresas Conquistando el Espacio

1. Rocket Lab

Rocket Lab es uno de los contendientes más serios en el mercado de cohetes reutilizables. La compañía se centró inicialmente en cohetes pequeños, con el sistema de lanzamiento Electron (320 kg de carga útil), que está progresivamente convirtiéndose en un cohete parcialmente reutilizable. Hasta ahora, Electron ha desplegado 177 satélites en 44 lanzamientos.

Posteriormente, Rocket Lab está considerando crear un cohete reutilizable de tamaño medio, el Neutron, comparable al Falcon 9 (8 000 kg a LEO en modo totalmente reutilizable, 1 500 kg a Marte o Venus). El Neutron será propulsado por un motor de cohete que quema metano (como Starship), lo que parece convertirse en la tendencia para la próxima generación de cohetes.

La compañía se destaca por su proceso de fabricación de satélites totalmente integrado verticalmente, lo que le permite optimizar costos y velocidad de diseño.

Esto resultó en múltiples contratos con NASA y el gobierno de EE. UU., incluyendo un contrato militar de $515 M. y un contrato civil de $143 M para Globalstar.

Rocket Lab también es un importante fabricante de paneles solares para satélites tras sus adquisiciones de SolAero Technologies en 2022, con más de 1 000 satélites alimentados por estos paneles, y 4 MW de células solares fabricadas en total.

Por ahora, su sistema de lanzamiento depende de proveedores externos, pero una serie de adquisiciones estratégicas deberían cambiar eso, replicando en el sistema de lanzamiento la integración vertical ya lograda en el diseño y fabricación de satélites.

La compañía también está considerando la posibilidad de una constelación LEO de telecomunicaciones para generar ingresos recurrentes. También está contribuyendo a la investigación para fabricación en el espacio con Varda Space Industries y inspección de desechos orbitales.

Mientras SpaceX contó con el talento empresarial de Elon Musk para desarrollar su tecnología desde cero, Rocket Lab utilizó una combinación de I+D y adquisiciones para integrar verticalmente la tecnología requerida. Esto ha demostrado ser muy exitoso en la fabricación de satélites, y ahora buscan replicar esta estrategia para cohetes reutilizables.

Considerando el flujo de efectivo existente de la producción de satélites y los éxitos de Electron, Rocket Lab es un buen candidato para alcanzar a SpaceX en su ventaja inicial.

Para quienes estén interesados en invertir en esta compañía, asegúrense de revisar los principales corredores de bolsa en su región (p. ej. para EE. UU., Reino Unido, Canadá, y Australia) o nuestro artículo sobre las 10 Mejores Apps de Inversión.

2. Solar Foods

Esta empresa busca “producir alimentos a partir del aire”. Recaudó 8 millones de euros a finales de 2023 para perseguir este objetivo. Actualmente es una empresa privada que podría no estar disponible para la mayoría de los inversores.

El concepto es usar electricidad para dividir el agua en oxígeno e hidrógeno y usar el hidrógeno, junto con CO₂ atmosférico y nutrientes minerales, para alimentar microorganismos que producirán un polvo seco compuesto en un 70 % de proteína.

Comercializado bajo la marca Solein, esta fuente de proteína que contiene los 9 aminoácidos esenciales puede incorporarse a otros ingredientes para crear una fuente de nutrición muy densa.

La compañía apunta explícitamente al mercado de exploración espacial. Sin embargo, también prevé que a largo plazo podría revolucionar la producción de alimentos en la Tierra, ya que ofrece una fuente de proteína que convierte energía en proteína de manera muy eficiente.

“Alimentamos al microbio como se alimenta una planta, pero en lugar de regarlo y fertilizarlo, usamos solo aire y electricidad. Con nuestro proceso actual, esto es 20 veces más eficiente que la fotosíntesis (y 200 veces más que la carne).”

Solar Foods recibió la primera aprobación regulatoria de alimento novel para Solein de la Singapore Food Agency (SFA) en septiembre de 2022.