Las cifras de membresía de Netflix están en auge. Según los últimos números disponibles para el segundo trimestre de 2024, las membresías pagadas de transmisión total a nivel global superaron los 277 millones, un aumento de ocho millones con respecto al trimestre anterior de 269,6 millones. La ganancia neta aumentó a casi 2.150 millones de dólares, un aumento del 44,3% con respecto a los 1.490 millones de dólares en el segundo trimestre del año pasado. Los ingresos aumentaron un 16,7% a 9.560 millones de dólares desde los 8.190 millones de dólares durante ese período.

¿Se ha traducido este éxito de ingresos en una mayor accesibilidad? La respuesta corta es no. La empresa ha decidido eliminar su plan más barato sin anuncios. Según se informa, la empresa anunció el fin del plan de 11,99 dólares al mes. Los usuarios que deseen consumir contenido sin anuncios ahora deberán pagar 15,49 dólares al mes por el plan Estándar o 22,99 dólares al mes por el plan Premium.

El plan Estándar, aunque, tiene sus ventajas sobre el plan Básico, que venía con la limitación de que los usuarios solo podían transmitir en un solo dispositivo y descargar contenido a un solo teléfono o tableta. En otras palabras, el plan solo atendía a usuarios individuales y autónomos.

El plan Estándar permite a los usuarios transmitir en más de un lugar al mismo tiempo, pero eso tiene un costo adicional de más del 50%.

Mientras que la estrategia de precios de una plataforma apunta simultáneamente al crecimiento y las líneas de beneficio, surgen preguntas en el aire sobre el futuro de los servicios/productos de bajo costo. ¿Están las empresas lo suficientemente comprometidas con mantenerlos? La respuesta, creemos,es sí. Para validar laintegridad de nuestro argumento, enumeramos cinco artículos básicos de bajo costo que siguen siendo exitosos.

Perro Caliente de Costco

Hasta hace poco, en junio de este año, Costco reafirmó a sus consumidores que no planeaba aumentar el precio de los muy queridos Frankes en un futuro cercano. La combinación de perro caliente y refresco sigue disponible por 1,50 dólares.

Introducido en 1984, un informe describió la historia del perro caliente de Costco como casi tan larga como la de la propia empresa. Es un logro notable para el minorista mantener el precio en 1,50 dólares, que sería de alrededor de 4,40 dólares si se hubiera ajustado a la inflación a lo largo de todos estos años.

Según Jamie Loftus, autor de Raw Dog: The Naked Truth About Hot Dogs:

“La gente lo gusta porque es delicioso y cuesta un dólar con cincuenta, lo que es muy leal a la historia de lo que es el perro caliente: un alimento de bajo precio para las masas que es, idealmente, bueno.”

Loftus también cree que esta estrategia de mantener el precio sin cambios es una buena jugada de relaciones públicas para Costco, ya que ayuda a humanizar a la empresa.

Sin embargo, también se debe recordar que Costco no pudo mantener los precios de todos los artículos de su comida sin cambios. En 2022, el minorista tuvo que aumentar los precios de su pollo al horno y refresco de 20 onzas en todo el país. El pollo al horno, que solía costar 2,99 dólares, se aumentó a 3,99 dólares, y el refresco de 20 onzas, que solía costar 59 centavos, se aumentó a 69 centavos.

Otro artículo popular de Costco, su famoso pollo al horno, cuesta 4,99 dólares desde 2009. En efecto, se ha hecho un esfuerzo concertado para mantener los precios de algunos de sus artículos más populares inmunes a la inflación.

Según los resultados financieros de Costco para el segundo trimestre de 2024, la empresa reportó un ingreso total de 58.400 millones de dólares, lo que representa un aumento del 6% con respecto al mismo período del año pasado. Este crecimiento se complementó con una ganancia neta de 1.740 millones de dólares, un aumento con respecto a los 1.460 millones de dólares en el segundo trimestre de 2023, lo que refleja un aumento en las ganancias por acción de 3,30 a 3,92.

Té Helado de Arizona

Otra empresa que parece comprometida con mantener sus precios accesibles es Arizona Iced Tea. Un informe publicado a finales de junio de este año citó a Don Vultaggio, presidente y fundador de la marca, diciendo que Arizona Iced Tea planeaba mantener su etiqueta de precio de 99 centavos sin cambios para el futuro predecible. En una entrevista, Vultaggio afirmó que la empresa era libre de deudas y estaba completamente a cargo de todos sus activos.

“¿Por qué tienen que pagar más por su bebida las personas que están teniendo dificultades para pagar su alquiler?”

– Vultaggio

Una de las razones por las que Arizona Iced Tea pudo mantener su precio bajo fue porque redujo la publicidad. Cree en el poder de la publicidad boca a boca, la forma más orgánica de difundir su marca. Según Vultaggio:

“Nuestro plan de marketing es hacer que se vea bien, que sepa bien y que esté bien precio.”

La estrategia ha funcionado desde que la marca vende casi un mil millones de latas al año. No habría sido posible vender tantas unidades si el producto no hubiera sido bueno.

Además de ahorrar mucho en gastos de marketing, la empresa ha ideado muchas otras estrategias para mantener sus precios bajos. Por ejemplo, utiliza un 40% menos de aluminio en sus latas de lo que solía, utiliza su fábrica para reducir los costos de producción y mantiene los costos de gas bajos al entregar los envíos por la noche para evitar el tráfico.

En general, ha sido una mezcla de voluntad de mantener los precios bajos y una implementación exitosa de estrategias inteligentes e innovadoras. El espíritu de la empresa se refleja en una declaración hecha por Don Vultaggio al Los Angeles Times, donde dijo:

“Estoy comprometido con ese precio de 99 centavos — cuando las cosas van en contra, se ajusta el cinturón.”

Pollo al Horno de Sam’s

El pollo al horno de Sam’s Club Member’s Mark sigue disponible por 4,98 dólares. A pesar de ser un artículo de bajo precio, nunca ha carecido de interés por parte de los consumidores. Un artículo de The Washington Post que habló con personas que comieron y eran fanáticas de él, tomó nota de una serie de observaciones de los usuarios.

Los comentarios fueron como: “No me molestaría si alguien me sirviera esto”, “Nada de esto me hace enojar”, “Carne de pecho húmeda, buen dorado en la piel, no demasiado salado”, etc. En resumen, el hecho de que el precio fuera bajo no implicaba una falta de calidad de ninguna manera.

Al mirar más a fondo cómo Sam’s Rotisserie Chicken podría vender su menú a un precio tan bajo, los informes señalaron hacia los beneficios de la categoría general de pollo al horno. Un informe detallado encuentra que el pollo al horno es un artículo preciado para los supermercados, ya que puede atraer a los clientes a las tiendas. Según Ernest Baskin, profesor asociado en el departamento de marketing de alimentos de la Universidad de Saint Joseph:

“Una vez que [los clientes] estén en la tienda, pueden llenar el resto de su cesta, lo que la tienda podría hacer con una mayor margen de beneficio.”

Además, el precio del pollo al horno a menudo sirve como indicador de la percepción general del consumidor del valor de una tienda. De esta manera, es comparable a un galón de leche o una docena de huevos. Por lo tanto, fijar mal el precio del pollo al horno no solo podría reducir las ventas del artículo, sino que podría tener consecuencias de gran alcance en términos de alterar la percepción del negocio en general.

Sam’s Club es una subsidiaria de Walmart, que reportó un segundo trimestre sólido en 2024 con ingresos de 161.600 millones de dólares, superando las expectativas. Este crecimiento es parte de un patrón más amplio de desempeño sólido en todos los segmentos de Walmart, incluyendo Sam’s Club.

Pizza Lista de Little Caesars

La pizza lista de Little Caesars alcanzó un hitó un hito este año. En 2024, la marca está lista para celebrar 20 años de los legendarios productos Hot-N-Ready. Al hablar sobre la filosofía que impulsa las decisiones de reducción de precios, Greg Hamilton, director de marketing de Little Caesars, dijo:

“Estamos emocionados de celebrar 20 años de Hot-N-Ready, una forma super-rápida de pizza que no solo ha redefinido la industria, sino que también se ha convertido en un elemento querido en las comunidades de todo el país.”

El hecho de que se haya convertido en algo que redefine la industria y en un “elemento querido” para las comunidades en todo el país, refuerza la estrategia de precios efectiva de la marca. Su pizza Hot-n-Ready de 5 dólares presenció el primer aumento de precio en unos 25 años cuando comenzó a vender una versión “nueva y mejorada” de la pizza reconocible con un 33% más de pepperoni.

Según los informes, a pesar del aumento de precio, la pizza seguía siendo la “más asequible” del país en comparación con las variantes de pizza de pepperoni grande de sus competidores. En ese momento, una pizza similar en Domino’s o Pizza Hut estaba disponible por más del doble del precio, entre 13 y 16 dólares, dependiendo de la ubicación.

Wendy’s

Concluyamos con Wendy’s como la última empresa en nuestra lista, una empresa que no solo es conocida por su oferta de comida por 4 dólares, sino que también presentó una opción aún más barata. Hasta el 4 de junio de 2023, la empresa ofreció una oferta de desayuno por 3 dólares, que incluía el bacon o salchicha de Wendy’s, un croissant de huevo y queso suizo, y un pedido pequeño de papas asadas. La oferta no solo estaba disponible para clientes digitales, sino que los clientes podían aprovecharla en el mostrador, en la unidad de drive-through, en línea o en la aplicación.

Al hablar sobre la filosofía que impulsa las decisiones de reducción de precios, el CEO de Wendy’s, Todd Penegor, dijo lo siguiente durante una llamada de ganancias:

“Seguimos impulsando el impulso en nuestro negocio de desayuno en EE. UU., que creció con respecto al tercer trimestre y alcanzó más de 3.000 dólares por restaurante por semana (el trimestre pasado). Este crecimiento fue impulsado por el éxito continuo de nuestra primera innovación importante en el menú de desayuno, los palitos de tostada francesa, y nuestra promoción de croissant de 3 dólares que impulsa el tráfico.”

Según la admisión de Wendy’s, su comida de valor de 4 por 4 dólares fue una idea que surgió como una demanda de los clientes que les dijeron a la marca que “les encantaba el menú de valor de Wendy’s porque podían construir una comida que no les rompiera el banco”.

En términos de desempeño bursátil, Wendy’s reportó ganancias de 0,23 dólares por acción, superando la estimación consensuada de 0,21. Durante el trimestre, Wendy’s ganó ingresos de 534,8 millones de dólares, lo que fue ligeramente inferior a los 540,84 millones de dólares anticipados. Esto representa un aumento del 1,1% en los ingresos en comparación con el mismo trimestre del año anterior.

La Estrategia de Precios: Mantenerse Fiel al Origen

En general, el precio no es solo una herramienta para generar ganancias. Las marcas que han resistido la prueba del tiempo dan mucha importancia a sus estrategias de precios, especialmente cuando se trata del precio de sus productos insignia. Mantener los artículos básicos de bajo costo vivos y hacer esfuerzos para priorizar la asequibilidad hace que una empresa sea humana y atractiva para sus clientes. Ayuda a desarrollar un vínculo emocional entre el cliente y la marca, lo que a su vez resulta en niveles aumentados de lealtad hacia la marca.

En otro nivel, como ya hemos visto para la categoría de pollo al horno, algunos artículos funcionan como un imán para la marca en general. Una vez que la gente entra, compra muchos artículos diferentes, y el tamaño del cubo se vuelve más grande, lo que resulta en una mejora general de la línea de fondo. Los esquemas de precios funcionan como promociones sólidas para aumentar el tráfico en una instalación nueva. Ayuda a generar tracción de boca a boca.

Sin embargo, hay un inconveniente en todo esto. Reducir el precio como estrategia eventualmente caerá plano si el artículo básico de bajo costo carece de calidad. Los clientes buscan asequibilidad y el valor correcto por el dinero que pagan para comprar un artículo. Ofrecer productos o servicios de baja calidad para mantener el precio bajo puede resultar muy perjudicial, ya que los clientes pueden sentirse estafados.

En general, se trata de caminar por la cuerda floja. Se trata de encontrar el equilibrio correcto en la dinámica de precio y calidad. Mantener los artículos básicos de bajo costo de manera rentable o eficiente requiere una buena gestión de la cadena de suministro, resolver los cuellos de botella logísticos y crear la cantidad adecuada de emoción de vez en cuando para mantener a la gente consciente de que todavía está vivo.

Sin embargo, cada uno de estos factores resultaría insuficiente si no hay una visión o liderazgo lo suficientemente fuerte como para creer en esa visión. El compromiso de hacer que los productos o servicios de alta calidad sean asequibles e inclusivos es fundamental.

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