Aquaponik – Alles, was Sie wissen müssen

Was ist Aquaponik?

Aquaponik ist eine Anbaumethode, bei der Pflanzen in Kombination mit Aquakultur oder der Aufzucht von Wassertieren wie Fischen und schließlich Krebsen, Schnecken, Muscheln oder Garnelen gezüchtet werden. Es ist Teil der umfassenderen „erdlosen“ Anbaumethoden, einschließlich Hydroponik und Aeroponik.

In ihrer modernen Form wird Aquaponik oft mit relativ hochtechnologischem Hydroponik-Anbau kombiniert – der Kultivierung von Pflanzen ohne Erde – wobei Wasser verwendet wird, um ihnen ihre Nährstoffe zuzuführen. Es kann oft Teil eines Vertical-Farming- oder Indoor-Farming-Systems sein.

In unserem Artikel „Hydroponik – Alles, was Sie wissen müssen".

Die Mischung aus Landwirtschaft und Aquakultur ist jedoch sehr alt. Azteken bauten auf landwirtschaftlich genutzten Hochlandflächen den Namen an Chinampas Über Seen bauten chinesische Bauern jahrtausendelang Reis mit Fischen in den Reisfeldern an, ebenso wie die einheimischen Kulturen Südostasiens, einschließlich der bemerkenswerten Stadt Angkor Wat.

Quelle: Prävention Web

Die Größe des Aquaponik-Marktes repräsentiert Fast 1.2 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 und es wird erwartet, dass es bis 9.6 um 2029 % CAGR wächst. Die größten Märkte liegen in Nordamerika und Asien.

Die Wissenschaft der Aquaponik

Hydroponik bietet eine sehr strenge Kontrolle über die Anbaubedingungen und trägt so zum zuverlässigen Anbau hochwertiger Pflanzen bei. Außerdem ist es sehr wasser- und platzsparend. Aber was wäre, wenn mit dem gleichen Wasser auch sehr dichtes, gesundes Fleisch wachsen könnte? Dies wird durch die Verbindung des Wassers, das das Hydrokultursystem verwendet, mit Aquakultur-Wachstumstanks ermöglicht.

Das stärkste Argument für die Aquaponik ist die Bildung eines Kreises, in dem jede Komponente getrennt ein Problem der Hydrokultur und Aquakultur löst.

Hydroponik ist ein sehr effizientes Anbausystem, erfordert jedoch eine ständige Zugabe von Dünger zum Wasser, um die Pflanze gesund und wachsen zu lassen.

Gleichzeitig erfordert die Aquakultur viel frisches, sauberes Wasser und Filterung, da sich die Ausscheidungen der Fische (oder anderer Wassertiere) ansammeln und das Wasser verschmutzen.

In einem Aquaponiksystem werden beide „gelöst“. Der Fischkot ist keine Verschmutzung mehr, sondern stickstoffreicher Dünger für die Pflanzen. Anschließend reinigen und filtern die Pflanzenwurzeln das Wasser „kostenlos“, indem sie es aufnehmen.

Quelle: Die Aquaponic-Ressource

Arten von Aquaponiksystemen

Medienbasiertes Aquaponiksystem

Ein inertes Medium wie Kies, Lavasteine ​​oder Tonkiesel verankert die Wurzeln der Pflanze. Das Pflanzenwachstumsbett wird regelmäßig durch einen Glockensiphon mit Wasser aus dem Aquarium geflutet. Dadurch werden die Pflanzen mit Nährstoffen versorgt.

Das Wasser wird dann zurück zum Aquarium geleitet, um den Kreislauf zu schließen, sobald das Wasser von den Pflanzen gefiltert wurde. Manchmal werden dem inerten Medienbett Würmer zugesetzt, um die Zersetzung des Fischkots zu unterstützen.

Quelle: Gehen Sie grüne Aquaponik

Da dieses System keinen Filter und die geringsten Komponenten verwendet, ist es das einfachste.

Floßsystem

Die Pflanzen sind auf schwimmenden Flößen positioniert, wobei die Wurzeln im Wasser baumeln. Das nährstoffreiche Wasser aus dem Aquakulturbecken fließt kontinuierlich in ein Filtersystem und anschließend in die Pflanzenflöße.

Der Filter enthält Bakterien, die dazu beitragen, dass der Nährstoff für die Pflanzen „verdaulicher“ wird.

Dieses System ist komplexer, kann aber viel einfacher erweitert werden, ohne dass die Anzahl der Flöße oder die Größe des Aquariums begrenzt ist, solange die Wasserleitungen und der Filter übereinstimmen.

Quelle: Gehen Sie grüne Aquaponik

Nährfilmtechnik (NFT)

Dieses System ähnelt den medienbasierten Aquaponiksystemen, verfügt jedoch über einen dünnen Film kontinuierlich fließenden Wassers, der aus dem Aquarium kommt. Es gibt keinen Zwischenfilter wie beim Floßsystem.

Quelle: Gehen Sie grüne Aquaponik

Das System bietet einige Vorteile, aber auch Einschränkungen.

Das fließende Wasser und die dünne Wasserschicht sorgen für eine reichhaltige Sauerstoffversorgung, die sowohl den Pflanzenwurzeln als auch den Fischen zugutekommt, da das Wasser anschließend in das Becken zurückfließt. Es ist außerdem sehr platzsparend und kann in engen Räumen oder hohen vertikalen Anbausystemen eingesetzt werden. Schließlich fördert der kontinuierliche Nährstoff- und Wasserfluss das Pflanzenwachstum besser als ein medienbasiertes System, jedoch ohne den Filter des Floßsystems.

NFT-Systeme eignen sich jedoch nur für Pflanzen mit kleinen Wurzeln, wie z. B. Blattgemüse; Größere Root-Systeme funktionieren nicht gut. Es ist auch möglich, dass die Wurzeln die flachen Kanäle verstopfen, was zu Nährstoffmangel führen kann. Die Wassertemperatur kann schnell schwanken, insbesondere wenn die Pflanzen direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind, was sowohl für die Pflanze als auch für die Fische zu Problemen führen kann.

Was kann man mit Aquaponik anbauen?

Pflanzenseite

Die meisten Pflanzen, die mit Hydroponik gezüchtet werden können, können auch mit Aquaponik gezüchtet werden. Der Hydrokulturmarkt wird hauptsächlich von hochwertigen Nutzpflanzen mit konstanter Nachfrage und einem Bedarf an einer hochwertigen und kontrollierten Wachstumsumgebung dominiert:

• Tomaten.
• Kräuter
• Grüner Salat.
• Gurke.
• Pfeffer.

Quelle: Großartige Forschung

Mit Hydroponik und Aquaponik können auch andere hochwertige Nutzpflanzen angebaut werden, wie zum Beispiel Cannabis oder Hopfen. In diesem Fall sorgen Hydroponik/Aquaponik für ein hohes Maß an Konsistenz der Wachstumsbedingungen, was zu einem einheitlichen Geschmack und einer einheitlichen chemischen Zusammensetzung führt.

Aquakulturseite

Fischzucht

Die beliebteste Wassertierhaltung ist Fisch.

Für Aquaponik-Systeme ist frisches Wasser zwingend erforderlich, da salziges Meerwasser für die Pflanzenkomponente des Systems giftig wäre.

Es werden einige Forschungsarbeiten zur Entwicklung von Salzwasser-Aquaponik durchgeführt, wobei nach Pflanzen mit einer ausreichend hohen Salztoleranz gesucht wird. Zu den untersuchten Optionen gehören: die Eispflanze (eine beliebte Hydrokulturpflanze in Japan), salztoleranter GVO-Reis Sorten oder Algen.

Zu den beliebten Fischen für die Aquaponik gehören:

• Tilapia (mit Abstand der häufigste Fisch in der Aquaponik).
• Bluegill/Krempe/Sonnenfisch/Crappie.
• Wels.
• Barsch.
• Karpfen.
• Koi.
• Pacu.
• Verschiedene Zierfische wie Kaiserfische, Guppys, Salmler, Schwertfische, Mollys, Goldfische.

Im Allgemeinen weisen die besten Fische die folgenden Eigenschaften auf, die auch für die Aquakultur im Allgemeinen von Vorteil sind:

• Leben Sie gut miteinander in kleinen, geschlossenen Becken, deren maximale Größe für ausgewachsene Tiere ausreichend klein ist.
  • Eine gute Fortpflanzung in Gefangenschaft ist eine weitere wertvolle Eigenschaft.
• Schnelles Wachstum, insbesondere bei Fleischfischen, und idealerweise ein gutes Futterverwertungsverhältnis (wie viele Pfund Futter werden benötigt, um ein Pfund Fisch zu züchten).
• Gute Resistenz gegen Krankheiten.
• Gute Verträglichkeit gegenüber kaltem Wasser (reduziert den Bedarf an teurem und energieintensivem Heizen) und Temperaturschwankungen (bei saisonalen Veränderungen schwer zu kontrollieren).
  • Die Temperatur des Aquariums und die Fischart sollten dem Standort angepasst werden.
• Starke Marktnachfrage nach dieser Art.

Andere Wassertiere

Fische sind nicht die einzigen Tiere, die mit Aquaponik gezüchtet werden können. Es gibt Alternativen wie:

• Flusskrebse/Yabbies, im Vergleich zum Hummer ein kleiner Süßwasserfisch.
• Garnelen und Garnelen, sofern es sich um Süßwassergarnelen handelt. Sie benötigen relativ hohe Wassertemperaturen.
• Muscheln, Austern und andere Muscheln
  • Muscheln tragen dazu bei, das Wasser sauber zu halten und bieten ein hochwertiges Produkt zum Verkauf.
  • Sie können jedoch Probleme verursachen, wenn sie sich in den Rohrleitungen des Systems ausbreiten und festsetzen und so zu Verstopfungen führen.
  • Da sich Muscheln hauptsächlich von Mikroalgen und Plankton ernähren, könnte die hydroponische Kultivierung von Algen zu einem ursprünglichen Aquaponiksystem ohne Pflanzen oder Fische führen.
• Schildkröten und Wasserreptilien. Wasserreptilien werden manchmal als Haustiere oder in manchen Ländern sogar als Nahrung gezüchtet. Sie könnten also die gleiche Rolle wie Fische in einem Aquaponiksystem spielen, insbesondere in einer warmen Umgebung.
• Würmer („Wurmponik").
  • Die Würmer können mit landwirtschaftlichen Abfällen, Küchenabfällen, Kaninchenmist und anderen Produkten gefüttert werden, die als Fischfutter nicht geeignet wären.
  • Sie benötigen weniger Sauerstoff und sind im Allgemeinen widerstandsfähiger als komplexere Tiere.

Bakterienfilter

Obwohl nicht alle Aquaponik-Systeme einen Filter verwenden, ist dieser bei Großanlagen häufig erforderlich.

Der Zweck eines solchen Filters besteht darin, Bakterien zu beherbergen, die in der Lage sind, das ammoniakreiche Wassertier in Nitrite und Nitrate umzuwandeln („Nitrifikation“), was für Pflanzen vorteilhafter ist.

Wenn hohe Konzentrationen von Ammoniak (und in geringerem Maße Nitrit) nicht in Nitrate umgewandelt und von den Pflanzen genutzt werden, könnten sie auch Fische und andere Wassertiere töten. Da Pflanzen Ammoniak weniger gut aufnehmen, ist die Notwendigkeit einer Nitrifikation bei vielen Anlagen ein Muss.

Ammoniak wird dabei in Nitrit umgewandelt Nitrosomonas Bakterien und Nitrit in Nitrate um nitrobacta Bakterien. Der Prozess kann einige Zeit in Anspruch nehmen, daher muss dies bei der Gestaltung und dem Betrieb eines Aquakultursystems berücksichtigt werden, wobei möglicherweise mehrere Tanks mit Bakterienfiltern das aufbereitete Wasser nacheinander freisetzen.

Die Vorteile der Aquaponik

Aquaponik hat viele Vorteile (und Einschränkungen) der Hydroponik gemeinsam. Darin enthalten ist 1/6^th Zu 1 / 10^th geringerer Wasserverbrauch im Vergleich zur traditionellen Landwirtschaft, äußerst gleichmäßige und produktive Wachstumsbedingungen, geringerer Pestizidverbrauch und Verzicht auf Herbizide sowie die Beseitigung bodenbürtiger Krankheiten.

Aquaponik hat auch gegenüber Hydrokultur oder Aquakultur allein einzigartige Vorteile:

• Alle natürlichen Düngemittel, die vollständig aus Fischabfällen stammen.
  • Das in der Aquakultur ohnehin benötigte Fischfutter wird nun „doppelt“ wiederverwendet, wodurch Kosten für Düngemittel eingespart werden.
  • Es kann einen natürlicheren und organischeren hydroponischen Anbau ermöglichen, ohne dass chemische Düngemittel in das System gelangen.
• Das Wasser der Fische wird auf natürliche Weise gefiltert. Dadurch entfällt die Notwendigkeit, täglich 5–30 % des Wassers abzulassen.
  • Es reduziert den Wasserverbrauch in der Aquakultur drastisch.
  • Es reduziert auch die durch die Aquakultur verursachte Verschmutzung, die zu Schäden an nahegelegenen Wasserquellen führen kann giftige Algenblüten und Eutrophierung von Süßwasserkörpern.
• Produzieren Sie gleichzeitig proteinreiche Lebensmittel und gesunde Pflanzenprodukte.
• Diversifizierte Einnahmequelle.
  • Die Preise auf dem Gemüse- und Fischmarkt können stark schwanken, ohne dass jedoch ein Zusammenhang zueinander besteht.
  • Die Fischernte erfolgt weniger regelmäßig, kann aber zusätzlich zu den regelmäßigeren Einnahmen aus dem Hydrokulturanbau einen großen Geldzufluss bewirken.

Die Nachteile der Aquaponik

Obwohl Aquaponik insgesamt effizienter ist als Hydrokultur und Aquakultur einzeln, kann sie ihre eigenen Herausforderungen mit sich bringen.

Komplexität und Kosten

Während die Kosten bereits das Haupthindernis der Hydrokultur waren, ist die Aquaponik noch komplexer und daher kostspieliger in der Einrichtung. Zu den Hydrokultursystemen sind mittlerweile auch Aquakultursysteme hinzugekommen.

Jedes muss so dimensioniert sein, dass es genau zueinander passt, sodass genügend Pflanzen vorhanden sind, um das Wasser zu filtern, sowie genügend Fische, um ausreichend Dünger zu liefern.

Dieses komplexere System muss auch die Temperatur gut verwalten, sowohl die Lufttemperatur als auch die Wassertemperatur, wobei auch Verdunstung und durchschnittliche Luftfeuchtigkeit berücksichtigt werden müssen. Und sowohl Pflanzen als auch Tiere können den pH-Wert des Wassers verändern, was das Wachstum verringern oder sie sogar töten kann, wenn sie aus dem Gleichgewicht geraten.

Kontrolle und Fähigkeiten

Aufgrund der Vernetzung aller zu überwachenden Parameter sind eine ständige Überwachung und Sensoren zur Überprüfung dieser Kennzahlen erforderlich.

Ebenso muss nun eine Überwachung auf Krankheitsausbrüche sowohl bei Fischen als auch bei Pflanzen durchgeführt werden. Ihre Behandlung kann schwieriger sein, wenn beispielsweise den Fischen Antibiotika verabreicht werden, die möglicherweise zu einer Kontamination der Pflanzen führen, oder Fungizide für die Pflanze, die das Fischfleisch kontaminieren.

Die Überwachung und Pflege eines solch komplexen Systems erfordert gute Kenntnisse und Schulung, sogar mehr als das, was allein für die „einfachere“ Hydrokultur oder Aquakultur erforderlich ist, bei denen es sich um recht komplexe Bereiche der Landwirtschaft handelt.

Energiebedarf

Temperaturschwankungen können für Wassertiere tödlich sein, sogar schneller als für Pflanzen, die große oder schnelle Veränderungen weniger tolerieren.

Ein Aquaponiksystem erfordert daher wahrscheinlich ein Heiz- und/oder Kühlsystem, um das Wasser in einem akzeptablen Bereich zu halten.

Dies kann Aquaponik besonders in manchen Klimazonen sehr energieintensiv machen. Es kann auch die Nutzung von natürlichem Licht und Gewächshäusern für die Pflanzenkomponente des Systems erschweren. Dies reduziert zwar den Bedarf an künstlichem Licht und die Erwärmung der Pflanzen, kann aber auch zu einer Überhitzung des Wassers in den Sommermonaten führen, was für Wassertiere leicht zum Problem werden kann.

Resilienz

Aquaponische Systeme sind von Natur aus sehr künstlich. Sie benötigen viele Rohrleitungen, Pumpen, Sensoren, Filter usw. Das heißt, sie sind darauf angewiesen, dass alles reibungslos läuft:

• Lieferkette für Teile und Komponenten.
• Stromversorgung.
• Elektronisch vernetztes System für hochautomatisierte und fortschrittliche Abläufe.
• Fachkräfte, die in der Lage sind, die erforderliche Überwachung und Wartung effizient durchzuführen.

Diese Probleme sind sogar noch ausgeprägter als bei der Hydrokultur, da Fische eine ständige Versorgung mit Futter, gefiltertem Wasser und Sauerstoff benötigen.

Ein Ausfall des Aquaponik-Systems für nur 24 Stunden könnte also den Tod aller Fische bedeuten, was wahrscheinlich nur von den Pflanzen verkraftet werden konnte.

Zwar gibt es Möglichkeiten, diese Risiken zu mindern, zum Beispiel durch Systemredundanz oder größere Lagerbestände (was die Einrichtungskosten erhöht) oder eine lokale Energieversorgung durch erneuerbare Stromerzeugung, aber Aquaponik wird niemals so widerstandsfähig sein wie Hydroponik und weitaus weniger als ein Regen -bewässerte Ernte auf einem offenen Feld.

Innovation in der Aquaponik

Aquaponische Innovation

Da Aquaponics sowohl Hydrokultur als auch Aquakultur kombiniert, können Innovationen in beiden Bereichen die Produktivität verbessern.

Hydroponische Innovationen

LED-Beleuchtung

LED-Leuchten sind ein weiterer wichtiger technologischer Eingriff in der Hydrokultur und Aquaponik. Diese Leuchten verbrauchen viel weniger Energie, geben weniger Wärme ab und halten länger als andere Lichtquellen.

Darüber hinaus ist nicht das gesamte sichtbare Lichtspektrum für Pflanzen bei der Photosynthese nützlich, sodass spezielle LEDs ohne grünes Licht verwendet werden können, um den Stromverbrauch durch künstliche Beleuchtung weiter zu reduzieren.

Quelle: Landwirtschaft

eSoil

Der hydroponische Anbau ermöglicht eine direkte Kontrolle über Pflanzen, die in der traditionellen Landwirtschaft nicht möglich ist. Dies öffnet die Tür für Experimente nach neuen Wegen zur Steigerung der Pflanzenproduktivität, die über die Verbesserung des Zugangs zu Licht oder Nährstoffen hinausgehen.

Eine solche Option untersuchen wir beispielsweise in unserem Artikel „Strom soll das Wachstum von Hydrokulturen beschleunigen“. Die Forscher verwendeten ein maßgeschneidertes künstliches Substrat oder „leitenden Boden/eSoil“ aus Zellulose (dem Hauptbestandteil von Papier), gemischt mit einem leitfähigen Polymer namens „eSoil“. PEDOT (Poly(3,4-ethylendioxythiophen)). Auf diese Weise konnten sie die Sämlinge einer kontinuierlichen Niederspannung aussetzen, was zu einer Steigerung der Wachstumsrate um 50 % führte.

Dies ist nur ein Beispiel dafür, wie Hydrokultursysteme dank der verbesserten Kontrolle, die sie bieten, einen erheblichen Produktivitätszuwachs erzielen können.

Aquakultur-Innovation

Eines der Hauptthemen in der Aquakultur ist die Schädlings- und Krankheitsbekämpfung. Der biotechnologische Fortschritt ermöglicht die Idee, RNAi-Behandlungen einzusetzen, um beispielsweise die Auswirkungen von Viren zu reduzieren das White-Spot-Syndrom-Virus (WSSV), ein Virus, das erhebliche negative Auswirkungen auf Garnelen in Aquakulturen hat.

Impfstoffe könnten auch mit der Nahrung der Fische abgegeben werden, entweder durch spezielle Mikroverkapselung oder sogar nutzen genetisch veränderte Algen, die einen essbaren, sich selbst vermehrenden Impfstoff bilden.

Da die Wildfischbestände schnell erschöpft sind, sind äußerst zuverlässige Beschaffungsmethoden mithilfe von Blockchain-Lösungen wie z Fischmünze kann verwendet werden, um sicherzustellen, dass Fischfleisch, das die Verbraucher erreicht, auf die ethischste Art und Weise und mit den niedrigsten Energiekosten hergestellt wurde.

Es könnten auch andere High-Tech-Lösungen zum Einsatz kommen, etwa einzelne Fischüberwachungssensoren wie der iFarm, der in Zusammenarbeit zwischen den entwickelt wurde Lachsfarm Cermaq in Norwegen und das Sensorunternehmen BioSort.

Innovation für Hydrokultur und Aquakultur

IoT und sensorbasierte Automatisierung

Die sinkenden Kosten für Sensoren und Elektronik haben die kontinuierliche Überwachung von Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Licht, pH-Wert und Nährstoffmenge ermöglicht. Dieses Maß an Überwachung ist sogar noch wichtiger als bei der Hydrokultur, da die Anwesenheit von Tieren die Wahrscheinlichkeit unerwünschter Veränderungen erhöht und schwerwiegendere Folgen hat.

Diese sensorbasierte Methode hilft dabei, in Echtzeit zu verfolgen und anzupassen, dass die Bedingungen stets optimal bleiben.

KI-basierte Technologien

Wie bereits erwähnt, erfordert Aquaponik eine äußerst intensive Überwachung des Wassersystems, von Krankheiten, Nährstoffgehalt, Temperatur, pH-Wert, Qualität der Filterung usw.

KI kann dabei helfen, bestehende Umgebungsbedingungen zu optimieren, einschließlich Lichtniveau, Luftfeuchtigkeit und Nährstoffgehalt. KI trägt auch dazu bei, Investitionen zu optimieren und Kosten zu senken, indem maßgeschneiderte Lösungen für bestimmte Bedingungen erstellt werden. Im Laufe der Zeit könnte dies dazu führen, dass menschliche Bediener nicht mehr so ​​gut ausgebildet sein und sich mit Aquaponik auskennen müssen.

KI kann auch maschinelles Sehen oder regelmäßige automatisierte biochemische Tests nutzen, um vor dem Vorhandensein von Krankheiten zu warnen, bevor ein Mensch dies kann.

Schließlich können wir uns mit dem Aufkommen autonomer Landwirtschaftsroboter ein Aquaponiksystem vorstellen, bei dem das Pflanzen, Beschneiden, Ernten und Ersetzen von Pflanzen sowie das Füttern, Züchten und Ernten der Fische autonom von der KI durchgeführt werden kann, die das Aquaponiksystem steuert .

Starten einer Aquaponic-Installation

Es bedarf außerdem einer langsamen Initiierungsphase, die notwendig ist, um einen ausgeglichenen und stabilen Stickstoffkreislauf zu erreichen. Bevor Sie Fisch hinzufügen, stellen Sie am besten den Stickstoffkreislauf her, indem Sie Ammoniak in das System einleiten und den Bakterienbiofilm im Filter wachsen lassen, damit Ammoniak effizient in Nitrite und Nitrate umgewandelt wird.

Das Gleiche gilt für die Hinzufügung von Fischen und Pflanzen, wobei schrittweise Einführungen eine Anpassung der Wasserqualitätsparameter, der Fischfütterung und des Pflanzenwachstums ermöglichen. Erst wenn das System mit Pflanzen und Tieren in unterschiedlichen Wachstumsstadien und kontinuierlicher Ernte reibungslos funktioniert, kann das Aquakultursystem als vollständig eingerichtet betrachtet werden.

Größe

Aufgrund der Komplexität der Aquaponik werden die meisten dieser Systeme in der Regel im kommerziellen Maßstab gebaut, wobei eine genaue Kapitalrendite erwartet wird. Zudem werden sie tendenziell einen hohen Grad an Automatisierung und Sensortechnologien integrieren.

Dies bedeutet nicht, dass nicht mehr manuell gesteuerte oder kleinere Systeme gebaut werden können, aber es könnte schwieriger sein, das Gleichgewicht in Bezug auf Säuregehalt, Temperatur, Ammoniakgehalt usw. zu halten, und sie erfordern pünktlichere Anpassungen.

Der Sektor befindet sich noch in einem frühen Stadium, es gibt keine standardisierte Vorlage und es wird viel experimentiert. Es handelt sich jedoch nicht mehr nur um ein Konzept in der Entwicklung, mit einigen bemerkenswerten Großinstallationen:

• Überlegene Frische in Wisconsinhat seit 2017 jährlich 1.8 Millionen Pfund Salat und Blattgemüse – und 40,000 Pfund Fisch – auf einer Produktionsfläche von 123,000 Quadratfuß (über 11,000 Quadratmeter) angebaut.
• Les Nouvelles Fermes in Frankreich, das im Jahr 2 2020 Millionen US-Dollar einbrachte, um jährlich 60 Tonnen frische Produkte und 12 Tonnen Regenbogenforellen zu produzieren.
• Jabber Al Mazrouis 4,000 Quadratmeter Aquaponik Installation in den Vereinigten Arabischen Emiraten.

Fazit

Aquaponik ist ein bemerkenswert effizientes Design, das viele der Einschränkungen sowohl der aktuellen Hydrokultur- als auch der Aquakulturmethoden überwindet. Es kann sowohl die Abhängigkeit der Hydrokultur von chemischen Düngemitteln als auch die durch Aquakultur verursachte Wasserverschmutzung und Verschwendung verringern.

Allerdings ist es viel technischer und die meisten Menschen und Unternehmen werden wahrscheinlich davon profitieren, wenn sie zunächst umfassende Erfahrungen in der Arbeit zumindest in der Hydrokultur oder Aquakultur sammeln, bevor sie daran arbeiten, diese mit der Aquaponik zu kombinieren.

Auf diese Weise gelingt es ihnen mit größerer Wahrscheinlichkeit, die vielfältigen Herausforderungen zu meistern, die sich aus der Komplexität des Systems ergeben, wie z. B. Krankheiten und Schädlingsbekämpfung, chemisches Ungleichgewicht (pH-Wert, Ammoniakgehalt usw.), Artenauswahl, Temperaturschwankungen usw.

Angesichts des globalen Bevölkerungswachstums in Verbindung mit dem Rückgang der Wildfischbestände und dem Rückgang der Ackerlandfläche könnte Aquaponik jedoch eine wirksame Lösung für die Produktion hochwertiger Pflanzenprodukte und proteinreiches, gesundes Fleisch sein. Und das bei geringerem Land- und Wasserverbrauch und gleichzeitig deutlich geringerem Schadstoffausstoß.