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저가 필수품과 이를 유지하기 위해 헌신하는 기업들

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Low-Cost Staples

Netflix (NFLX ) 회원 수가 급증하고 있습니다. 2024년 2분기에 대한 최신 데이터에 따르면, 전 세계 유료 스트리밍 회원 수가 2억 7700만 명을 넘어섰으며, 이전 분기인 2억 6960만 명보다 800만 명 증가했습니다. 순이익은 거의 US$2.15 billion으로, 전년 동기 US$1.49 billion 대비 44.3% 상승했습니다. 매출은 16.7% 증가하여 US$9.56 billion에서 $8.19 billion으로 상승했습니다. 

NFLX 가격 차트

이러한 매출 성공이 더 큰 접근성으로 이어졌나요? 짧은 대답은 아니오입니다. 회사는 가장 저렴한 광고 없는 플랜을 종료하기로 결정했습니다. 보도에 따르면, 회사 최신 실적 발표에서 월 US$11.99 옵션의 종료를 발표했습니다. 광고 없는 콘텐츠를 소비하려는 사용자는 이제 Standard 플랜에 월 US$15.49 또는 Premium 플랜에 월 US$22.99를 지불해야 합니다.

Standard 플랜은—비록—기본 플랜에 비해 장점이 있습니다. 기본 플랜은 사용자가 단일 기기에서만 스트리밍하고 단일 휴대폰이나 태블릿에만 콘텐츠를 다운로드할 수 있다는 제한이 있었습니다. 다시 말해, 이 플랜은 단일, 독립 사용자에게만 맞춰져 있었습니다. 

Standard 플랜은 사용자가 동시에 여러 곳에서 스트리밍할 수 있게 하지만, 이는 50% 이상 프리미엄이 추가됩니다.

플랫폼의 가격 전략이 성장과 수익을 동시에 목표로 하는 동안, 저가 서비스/제품의 미래에 대한 질문이 떠돌고 있습니다. 기업들이 이를 유지할 만큼 열정적인가요? 우리의 답변은—예라고 믿습니다.예. 우리의 주장의 무결성을 검증하기 위해, 아직도 성공적인 다섯 가지 저가 필수품을 나열합니다. 

코스트코 핫도그

Costco Hot Dog

올해 6월, 코스트코는 소비자들에게 사랑받는 프랭크의 가격을 곧 인상할 계획이 없다고 안심시켰습니다. 핫도그와 소다 콤보는 여전히 US$1.50에 제공됩니다.

1984년에 도입된 코스트코 핫도그의 역사는 ‘회사 자체만큼 오래되었다’는 보고서가 묘사했습니다. 소매업체가 US$1.50이라는 가격을 유지하는 것은 놀라운 성과이며, 인플레이션을 고려했다면 약 US$4.40에 해당했을 것입니다. 

Jamie Loftus, 『Raw Dog: The Naked Truth About Hot Dogs』 저자에 따르면:

“사람들은 이 핫도그가 맛있고 1달러 50센트라는 가격 때문에 좋아합니다. 이는 핫도그가 대중을 위한 저가 음식이라는 역사에 매우 충실한 것입니다.”

Loftus는 가격을 변동 없이 유지하는 전략이 코스트코의 좋은 PR 전략이며, 회사를 인간적으로 만든다고 믿습니다. 

하지만 코스트코가 모든 푸드코트 아이템의 가격을 변동 없이 유지할 수 없다는 점도 기억해야 합니다. 2022년, 소매업체는 치킨 베이크와 20온스 소다의 가격을 전국적으로 인상했습니다. 치킨 베이크는 $2.99에서 $3.99로, 20온스 소다는 59센트에서 69센트로 올랐습니다.

또 다른 인기 있는 코스트코 아이템인 유명한 로티세리 치킨은 2009년부터 US$4.99에 판매되고 있습니다. 실제로, 일부 가장 인기 있는 아이템의 가격을 인플레이션으로부터 보호하기 위해 잘 조율된 노력이 이루어졌습니다.

COST 가격 차트

코스트코의 2024년 2분기 재무 결과에 따르면, 회사는 총 매출 584억 달러를 기록했으며, 이는 전년 동기 대비 6% 증가한 수치입니다. 이 성장에 힘입어 순이익은 17.4억 달러로, 2023년 2분기 14.6억 달러에서 상승했습니다. 주당 순이익은 $3.30에서 $3.92로 증가했습니다.

애리조나 아이스 티 

Arizona Iced Tea

가격 접근성을 유지하려는 또 다른 기업은 애리조나 아이스 티입니다. 올해 6월 말에 발표된 보고서에 따르면, 회장 겸 설립자인 Don Vultaggio는 애리조나 아이스 티가 향후에도 99센트 가격을 유지할 계획이라고 말했습니다. 인터뷰에서 Vultaggio는 회사가 부채가 없으며 모든 자산을 완전히 통제하고 있다고 주장했습니다.

“왜 집세를 내기 힘든 사람들이 음료에 더 많은 비용을 지불해야 할까요?”

– Vultaggio  

애리조나 아이스 티가 가격을 낮게 유지할 수 있었던 이유 중 하나는 마케팅 비용을 줄였기 때문입니다. 입소문 마케팅을 믿으며, 가장 자연스러운 방식으로 브랜드를 확산시키고 있습니다. Vultaggio는 다음과 같이 말했습니다:

“우리의 마케팅 계획은 제품을 보기 좋게 만들고, 맛도 좋게 만들며, 가격을 공정하게 하는 것입니다.”

이 전략은 브랜드가 매년 거의 10억 캔을 판매하면서 효과를 입증했습니다. 제품이 좋지 않았다면 이러한 대량 판매는 불가능했을 것입니다. 

마케팅 비용을 크게 절감하는 것 외에도, 회사는 가격을 낮게 유지하기 위해 다양한 전략을 고안했습니다. 예를 들어, 캔에 사용되는 알루미늄을 기존보다 40% 적게 사용하고, 공장을 활용해 생산 비용을 낮추며, 교통 체증을 피하기 위해 야간에 배송함으로써 연료 비용을 절감합니다.

전반적으로, 가격을 낮게 유지하려는 의지와 지능적이고 효과적이며 혁신적인 전략의 성공적인 구현이 결합되었습니다. 회사의 정신은 Don Vultaggio가 로스앤젤레스 타임즈에 한 발언에서 반영됩니다:

“저는 99센트 가격을 고수합니다 — 상황이 어려워지면 허리띠를 졸라매야 합니다.” 

샘스 로티세리 치킨 

Sam's Rotisserie Chicken 

샘스 클럽의 Member’s Mark 양념 로티세리 치킨은 여전히 US$4.98에 제공됩니다. 저가 아이템임에도 불구하고 소비자 관심이 부족하지 않았습니다. 워싱턴 포스트 기사에서 이 치킨을 먹어보고 팬이 된 사람들을 인터뷰한 결과, 다양한 의견이 기록되었습니다.

댓글은 다음과 같았습니다: “누군가 이것을 제공해도 나는 화내지 않을 것이다”, “이것에 대해 화나는 점은 없다”, “육즙이 풍부한 가슴살, 피부가 잘 구워지고, 과도하게 짜지 않다” 등. 요약하면, 낮은 가격이 품질 부족을 의미하지는 않았습니다.

샘스 로티세리 치킨이 이렇게 낮은 가격에 판매될 수 있는 이유를 더 깊이 살펴보면, 보고서는 로티세리 치킨 카테고리 전체의 이점에 주목했습니다. 상세 보고서는 로티세리 치킨이 슈퍼마켓에 있어 귀중한 아이템이며, 고객을 매장으로 끌어들이는 역할을 한다고 밝혔습니다. Ernest Baskin에 따르면, 세인트 조셉 대학교 식품 마케팅 학과 부교수는 다음과 같이 말했습니다:

“고객이 매장에 들어오면, 그들은 나머지 장바구니를 채울 수 있으며, 이는 매장이 더 높은 마진을 얻을 수 있는 부분입니다.” 

또한, 로티세리 치킨의 가격은 종종 소비자가 매장의 전반적인 가치를 인식하는 지표 역할을 합니다. 이와 같이 우유 한 갤런이나 달걀 한 판과 비교될 수 있습니다. 따라서 로티세리 치킨 가격을 잘못 책정하면 해당 아이템의 판매량이 감소할 뿐만 아니라, 전체 비즈니스에 대한 인식에도 광범위한 영향을 미칠 수 있습니다.

WMT 가격 차트

샘스 클럽은 월마트의 자회사이며, 2024년 2분기에 매출 1616억 달러를 기록해 기대치를 초과했습니다. 이 성장은 월마트의 다양한 부문, 포함 샘스 클럽을 포함한 전반적인 강력한 실적 패턴의 일부입니다.

리틀 시저스 핫-엔-레디 피자

Little Caesars Hot-N-Ready Pizza

리틀 시저스 핫-엔-레디 피자는 올해 중요한 이정표에 도달했습니다. 2024년, 브랜드는 전설적인 핫-엔-레디 제품 20주년을 기념할 준비를 마쳤습니다. 이 이정표가 브랜드와 시장에 왜 중요한지 설명하면서, 리틀 시저스의 최고 마케팅 책임자 Greg Hamilton은 다음과 같이 말했습니다:

“우리는 핫-엔-레디 20주년을 기념하게 되어 매우 기쁩니다. 이는 산업을 재정의했을 뿐만 아니라 전국 커뮤니티에서 사랑받는 고정 요소가 된 초고속 피자 방식입니다.”

그것이 산업을 재정의하고 ‘사랑받는 고정 요소’가 된 사실은 브랜드의 효과적인 가격 정책을 재확인합니다. US$5 핫-엔-레디 피자는 약 25년 만에 처음으로 가격이 인상되었으며, ‘새롭고 개선된’ 버전에 기존보다 33% 더 많은 페퍼로니가 추가되었습니다.

보고서에 따르면, 가격 인상에도 불구하고 이 피자는 여전히 경쟁사와 비교했을 때 “전국에서 가장 저렴한” 피자로 남아 있었습니다. 당시 도미노나 피자헛의 비슷한 크기 피자는 위치에 따라 $13에서 $16 사이로, 가격이 두 배 이상이었습니다.

웬디스 

Wendy's 4-for $4 meal deal

우리 리스트의 마지막 기업으로 웬디스를 마무리하겠습니다 — 4대 4달러 식사 세트로 유명할 뿐만 아니라, 더 저렴한 옵션도 선보였습니다. 2023년 6월 4일까지, 회사는 $3 아침 세트를 제공했으며, 여기에는 베이컨 또는 소시지, 계란과 스위스 크루아상, 그리고 작은 양념 감자 주문이 포함되었습니다. 이 세트는 디지털 고객뿐만 아니라 카운터, 드라이브 스루, 온라인, 앱에서도 이용 가능했습니다.

가격 인하 결정을 이끄는 철학에 대해 이야기하면서, 웬디스 CEO Todd Penegor는 실적 발표 중 다음과 같이 말했습니다:

“우리는 미국 아침 사업에서 모멘텀을 계속해서 추진하고 있습니다. 이는 3분기 대비 성장했으며, 지난 분기에 매장당 주당 $3,000 이상으로 정점을 찍었습니다. 이 성장은 첫 번째 주요 아침 메뉴 혁신인 프렌치 토스트 스틱과 트래픽을 끌어올린 $3 크루아상 프로모션의 지속적인 성공에 의해 촉진되었습니다.”

웬디스에 따르면, 4대 4달러 밸류 밀은 고객이 ‘웬디스 가치 메뉴를 사랑한다’는 요구에서 비롯된 아이디어였습니다. 고객들은 은행을 깨지 않고 식사를 구성할 수 있다고 말했습니다. (WEN )

하지만 그 식사는 두 개의 Double Stack 버거, Jr. 프렌치프라이, 그리고 $5에 제공되는 프로스티로 구성되었습니다. 식품 가격이 점점 상승함에 따라, 웬디스는 더 낮은 가격을 시도했습니다: 네 가지 아이템을 $4에 제공했습니다. 여기에는 Jr. 베이컨 치즈버거, 4조각 너겟, 작은 프렌치프라이, 작은 음료가 각각 $1에 포함되었습니다.

메뉴는 즉시 인기를 끌었고, 다른 종류로 확장되었습니다. 여기에는 Double Stack과 Jr. 베이컨 치즈버거를 포함한 8가지 샌드위치 선택과, 너겟, 프렌치프라이, 음료와 함께 제공되는 고래 랩도 포함되었습니다.

WEN 가격 차트

주식 성과 측면에서, 웬디스는 주당 $0.23의 수익을 보고했으며, 이는 컨센서스 추정치 $0.21을 초과했습니다. 해당 분기 동안 웬디스는 $534.8 million의 매출을 기록했으며, 이는 예상 $540.84 million보다 약간 낮았습니다. 이는 전년 동기 대비 1.1% 매출 증가를 나타냅니다.

가격 전략: 원점에 충실하기

전반적으로, 가격은 단순히 이익을 창출하는 도구가 아닙니다. 오랜 시간 동안 살아남은 브랜드는 특히 핵심 제품의 가격 전략에 큰 중요성을 부여합니다. 저가 필수품을 유지하고 가격 접근성을 우선시하는 노력은 회사를 인간적이고 고객에게 매력적으로 만듭니다. 이는 고객과 브랜드 사이에 감정적 유대를 형성하여 브랜드에 대한 충성도를 높입니다. 

또 다른 차원에서, 이미 로티세리 치킨 카테고리에서 보았듯이, 일부 아이템은 전체 브랜드의 고객 유입 역할을 합니다. 사람들이 매장에 들어오면 다양한 아이템을 구매하게 되고, 장바구니 규모가 커져 전체 매출이 개선됩니다. 가격 정책은 새로운 시설에 대한 방문객을 늘리는 강력한 프로모션 수단으로 작용합니다. 이는 입소문 효과를 구축하는 데 도움이 됩니다. 

(WMT )

하지만 여기에는 함정이 있습니다. 가격을 낮추는 전략은 저가 필수품의 품질이 떨어지면 결국 실패합니다. 고객은 가격 접근성과 함께 가성비를 원합니다. 품질이 낮은 제품이나 서비스를 제공하여 가격을 낮추면 고객이 속았다고 느껴 역효과를 낳을 수 있습니다. 

결국, 이는 줄타기와 같습니다. 가격과 품질의 균형을 맞추는 것이 핵심입니다. 저가 필수품을 수익성 있게 또는 효율적으로 제공하려면 공급망 관리, 물류 병목 해결, 그리고 때때로 사람들에게 여전히 살아있다는 인식을 심어주는 적절한 홍보가 필요합니다.

하지만 이러한 요소들만으로는 충분하지 않으며, 그 비전을 믿을 만큼 강력한 리더십이 필요합니다. 고품질 서비스나 제품을 저렴하고 포괄적으로 만들려는 헌신이 가장 중요합니다.

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가우라브는 2017년에 암호화폐 거래를 시작하여 그 이후로 암호화폐 분야에 사랑에 빠졌습니다. 암호화폐에 대한 그의 관심은 암호화폐와 블록체인 전문 작가로 그를 만들었습니다. 곧 그는 암호화폐 회사와 미디어 아웃렛에서 일하게 되었습니다. 그는 또한 큰 배트맨 팬입니다.