शीर्ष 10 इनडोर कृषि कंपनियां

कृषि का एक नया प्रकार – इनडोर कृषि

ऊपरी मिट्टी को नुकसान, सूखा, और उर्वरकों, जड़ी-बूटी नाशकों और कीटनाशकों का अत्यधिक उपयोग, साथ ही बढ़ती वैश्विक जनसंख्या, हमारे कृषि प्रणालियों पर दबाव डाल रहे हैं।

इनडोर कृषि, चाहे हाइड्रोपोनिक (बहता पानी), एक्वापोनिक (पानी + मछली) या एयरोपोनिक (छिड़का हुआ पानी) का उपयोग करे, उत्पादन को बढ़ाने में मदद कर सकती है जबकि संसाधन खपत को कम कर सकती है, जिसमें कृषि द्वारा पानी के उपयोग में 90% तक की कमी शामिल है।

ये प्रणालियाँ स्थान के मामले में भी बहुत अधिक कुशल हैं और नियंत्रित खेती की स्थितियों की पेशकश करती हैं, जिससे शहरी केंद्रों के करीब खेती संभव होती है, कुल कार्बन उत्सर्जन को कम करती है और उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार करती है। हाल ही तक, इनडोर कृषि संचालन का ध्यान पत्तेदार सब्जियों, सलाद और जड़ी-बूटियों, साथ ही बेरी और टमाटर पर रहा है।

स्रोत: Grand View Research

सेक्टर ने 2018-2020 के दौरान अत्यधिक तेज़ी से वृद्धि की, फिर 2022 में कुछ गिरावट आई, कई कंपनियों ने लाभप्रदता पर पर्याप्त ध्यान दिए बिना बहुत तेज़ी से विस्तार किया। अब जब तूफ़ान कम होने लगा है, उद्योग काफी मजबूत हो गया है और सतत खेती को बढ़ावा देने के लिए आगे बढ़ने के लिए तैयार है।

शीर्ष 10 इनडोर कृषि कंपनियां

1. GrowGeneration Corp.

GrowGeneration संयुक्त राज्य अमेरिका में हाइड्रोपोनिक उत्पादों का सबसे बड़ा रिटेलर है। यह घर में खेती और वाणिज्यिक स्तर की सुविधाओं दोनों के लिए उत्पाद बेचता है। इसके पास हाइड्रोपोनिक खेती के लिए एक बड़ा और मान्यता प्राप्त शिक्षा संसाधन केंद्र भी है।

स्रोत: Grow Generation

कंपनी हाइड्रोपोनिक्स के लिए आवश्यक लगभग सभी चीजें बेचती है, जिसमें कृत्रिम लाइट्स, सेंसर, पॉटिंग सामग्री, उर्वरक, उपकरण, फसल कटाई मशीनें आदि शामिल हैं।

स्रोत: Grow Generation

वर्टिकल फार्मिंग और कैनाबिस में गिरावट के कारण 2022 में बिक्री में 34% की कमी आई, जो 2023 में भी जारी रही।

सेक्टर ने तीव्र चक्रीयता का अनुभव किया है, और Grow Generation की बिक्री प्रभावित हुई है। हालांकि, यह अभी भी अपने उद्योग में एक नेता है, जिसके पास बाजार हिस्सेदारी का बड़ा हिस्सा है।

यह देखते हुए कि कैनाबिस वैधता के करीब आता जा रहा है और रिकॉर्ड बिक्री मात्रा देख रहा है, संभावना है कि 2024 में हाइड्रोपोनिक उपकरणों की मांग पुनः बढ़ सकती है।

इसलिए, जब तक कैनाबिस बाजार और वर्टिकल फार्मिंग कंपनियों के संचालन और लाभ संबंधी समस्याएँ समाप्त नहीं हो जातीं, GrowGeneration का लाभ जल्द ही लौट आएगा। इस बीच, बड़ी नकदी भंडार और ठोस बैलेंस शीट इसे तूफ़ान से बचाने में मदद करेगी।

2. Village Farms International, Inc.

बेरी और सलाद के अलावा एक सेक्टर जो इनडोर खेती पर भारी निर्भर है, वह कैनाबिस खेती है। इस उद्योग में तेज़ और कठोर बूम-बस्ट चक्र देखा गया है, जिसकी आखिरी ऊँचाई 2021 में थी।

Village Farms नियंत्रित पर्यावरण कृषि (CEA) में एक अनुभवी कंपनी है, जिसमें वर्टिकल फार्मिंग और वाणिज्यिक ग्रीनहाउस शामिल हैं। कंपनी 545 एकड़ CEA सुविधाएँ संचालित करती है।

स्रोत: Village Farms

इसने 2017 की शुरुआत में कनाडाई कैनाबिस बाजार में और 2018 में यूएसए बाजार में प्रवेश किया। अनुमान है कि इसकी सुविधाएँ कुल अनुमानित कनाडाई बाजार का 1/3 हिस्सा आपूर्ति कर सकती हैं, और टेक्सास तथा यूएस बाजार में सतह के अनुसार क्षमता लगातार बढ़ रही है।

यह Altum का 12% भी मालिक है, जो एशिया प्रशांत क्षेत्र में बड़े पैमाने पर कैनाबिडियॉल उत्पादों के आयात के लिए एक प्लेटफ़ॉर्म है। इसने जर्मनी में अपने कैनाबिस उत्पाद लॉन्च किए हैं और नीदरलैंड में एक कैनाबिस सुविधा बनाना शुरू किया हैs।

इनडोर खेती और कैनाबिस सेक्टर को देख रहे निवेशकों के लिए यह एक रोचक स्टॉक है। विभिन्न पौधों में Village Farm के दशकों के अनुभव इसे तकनीकी दृष्टिकोण से अपेक्षाकृत सुरक्षित दांव बनाते हैं; वे उद्योग में नवागंतुकों से बहुत दूर हैं।

फिर भी, कंपनी के कैनाबिस पर पुनः केंद्रित होने के कारण, इसका भाग्य और स्टॉक मूल्य संभवतः कुल वर्टिकल फार्मिंग प्रवृत्ति की तुलना में कैनाबिस बाजार चक्र पर अधिक निर्भर हो सकता है।

स्रोत: Village Farms

3. Hydrofarm Holdings Group, Inc.

Hydrofarm हाइड्रोपोनिक खेती प्रणालियों का प्रमुख निर्माता है। कंपनी के पास 70 ब्रांड सीधे स्वामित्व में हैं और 80 अन्य ब्रांडों के लिए वितरण भी करती है। यह कई रिटेलरों और वितरण चैनलों के माध्यम से बेचती है, जिसमें ऑनलाइन और ऑफलाइन, B2B और B2C (उपरोक्त GrowGeneration सहित) शामिल हैं।

स्रोत: HydroFarm

बिक्री का दो‑तीहाई हिस्सा उपभोग्य उत्पादों का है, और एक‑तीहाई टिकाऊ उपकरणों का। कंपनी ने 2021 में एक बड़ी अधिग्रहण और जैविक वृद्धि के माध्यम से बिक्री का विस्तार किया। इसके राजस्व समय के साथ कुल मिलाकर बढ़े हैं, लेकिन 2022 में 2018 के बाद पहला गिरावट चक्र आया, जिससे मजबूत चक्रीयता दिखी।

स्रोत: HydroFarm

यह 2023 में बिक्री में $226M तक गिरावट के साथ जारी रहा, जो 2022 में $344M थी।

कंपनी दीर्घकाल में कैनाबिस के निरंतर विकास और Hydrofarm को उद्योग में एक सफल आपूर्तिकर्ता बनने पर भरोसा कर रही है, सट्टेबाजों और अस्थिरता को झेलते हुए:

“स्वर्ण खनन की तरह, स्थिरीकरण का मार्ग कुछ सट्टेबाजों को समाप्त कर रहा है। लेकिन बची हुई पिक और फावड़े आपूर्तिकर्ता फलेंगे-फूलेंगे।”

यह दृष्टिकोण कुछ हद तक समझ में आता है, क्योंकि कंपनी 2023 में उद्योग के पिछले दशक की सबसे बड़ी मंदी के बावजूद भी मुक्त नकदी प्रवाह में सकारात्मक थी।

Hydrofarm उन निवेशकों के लिए एक स्टॉक है जो CEA बाजार में “पिक एंड शैवल” स्टॉक की तलाश में हैं, जिसमें उपभोग्य खरीदारी का एक्सपोजर कैपेक्स‑ड्रिवेन कंस्ट्रक्टर्स की तुलना में अधिक है। और बहुत कम कीमत पर खरीद के जोखिम को लेने को तैयार हैं, 2024 या 2025 में पुनरुद्धार की आशा में।

4. Urban-gro, Inc.

कंपनी इनडोर खेती और वर्टिकल फार्मिंग के लिए टर्नकी सुविधाएँ प्रदान करती है।

स्रोत: Urban-gro

यह निर्माण (अस्पताल, स्कूल, पूल आदि) में भी सक्रिय है और औद्योगिक सुविधाओं (ब्रीविंग, खाद्य प्रसंस्करण, तेल और गैस आदि) के निर्माण में भी।

निर्माण के लिए आवश्यक विभिन्न कार्यों और लाइसेंसिंग को ऊर्ध्वाधर रूप से एकीकृत करने से प्रक्रिया की दक्षता और गति में सुधार हो सकता है।

स्रोत: Urban-gro

अपनी विविधीकृत गतिविधियों के कारण, कंपनी आर्थिक मंदी के दौरान, जैसे 2022-2023 में, इनडोर खेती (या “नियंत्रित पर्यावरण कृषि” – CEA) से अन्य क्षेत्रों में स्थानांतरित हो सकती है।

हालांकि, यह आर्थिक चक्र के प्रति अत्यधिक संवेदनशील है, क्योंकि इसकी आय नई निर्मित सुविधाओं से आती है, न कि उपभोग्य वस्तुओं की आवर्ती बिक्री से।

स्रोत: Urban-gro

यदि वर्टिकल फार्मिंग और कैनाबिस में पूंजी खर्च बढ़ता है तो कंपनी अच्छा प्रदर्शन करेगी। इसकी औद्योगिक निर्माण गतिविधि एक बफ़र के रूप में अच्छी काम करती रही है। उद्योग गतिविधियों को USA में वापस लाने की प्रवृत्ति, साथ ही यूरोपीय कारखानों को सस्ती ऊर्जा की तलाश में USA में स्थानांतरित करने से उन्हें लाभ मिल सकता है।

ऑर्डर बैकलॉग और नकदी बफ़र को देखते हुए, केवल एक लंबी आर्थिक मंदी ही कंपनी को खतरे में डाल सकती है, जिससे यह रूढ़िवादी निवेशकों के लिए एक अच्छा विकल्प बन जाता है।

5. Pentair

हाइड्रोपोनिक इनडोर खेती का एकमात्र विकल्प नहीं है, और इसे एक्वाकल्चर या तथाकथित “एक्वापोनिक्स” के साथ मिलाना बाजार में एक बढ़ती प्रवृत्ति है, जिससे इनडोर खेती की दक्षता और लाभप्रदता अधिकतम हो सके। हम अपने लेख “Aquaponics – Everything You Need to Know” में एक्वापोनिक्स के तकनीकी पहलुओं पर विस्तृत चर्चा करते हैं।

Pentair जल प्रबंधन में अग्रणी है, जिसमें एक्वाकल्चर और एक्वापोनिक्स शामिल हैं, अपने Pentair AES विभाग के माध्यम से। यह समुद्री जीवों को पालने के लिए आवश्यक सभी चीजें बेचता है, जिसमें पंप, पाइप, फ़िल्टर, कीटाणुशोधन, इलेक्ट्रिक, परीक्षण, नियंत्रण, हीटिंग, फ़ीड आदि शामिल हैं। यह एक की-इन-हैंड पूर्ण मछली फार्म भी बेचता है जो एक बार में 300 पाउंड मछली उगा सकता है।

एक्वाकल्चर उद्योग में नेता होने के बावजूद, Pentair मुख्य रूप से एक जल कंपनी है, जिसके पास सिंचाई और जल शोधन में बड़े संचालन हैं।

स्रोत: Pentair

एक ओर, यह कंपनी के निवेशकों को जल प्रबंधन, सफाई आदि में गहरी विशेषज्ञता और स्थिर राजस्व धारा प्रदान करता है। दूसरी ओर, यह एक्वाकल्चर को पूरे कंपनी का केवल एक छोटा हिस्सा बनाता है।

यह जरूरी नहीं कि बुरा हो, क्योंकि जल संसाधन बढ़ते तनाव में हैं, जिससे Pentair एक बढ़ते बाजार में काम करता है। हालांकि, उन निवेशकों के लिए जो एक्वाकल्चर प्रवृत्तियों में सीधे एक्सपोजर चाहते हैं, यह कंपनी की कुल गतिविधियों में बहुत कम हो सकता है।

6. Agrify

Agrify कैनाबिस उद्योग को एकीकृत खेती समाधान प्रदान करता है। यह बड़े पैमाने पर उत्पादन और मानकीकरण के माध्यम से संचालन लागत को अनुकूलित करने की अनुमति देता है, जिसमें केवल $350/पाउंड की लागत है, जबकि उद्योग औसत $436‑$516/पाउंड है।

स्रोत: Agrify

कंपनी समर्पित सॉफ़्टवेयर समाधान, डिज़ाइन परामर्श, और कैनाबिस पौधों एवं फूलों की प्रोसेसिंग तथा कैनाबिनॉइड यौगिकों (निकालना और पोस्ट‑प्रोसेसिंग) को शुद्ध करने के लिए उपकरण भी प्रदान करती है।

स्रोत: Agrify

यह Agrify को कैनाबिस उद्योग की वृद्धि से लाभ उठाने के लिए एक मजबूत दावेदार बनाता है। सामान्यतः, इनडोर खेती के अर्ध‑स्वचालित और मानकीकृत विकास कंटेनर को कैनाबिस के अलावा अन्य पौधों के लिए भी उपयोग किया जा सकता है।

अधिकांश उद्योगों की तरह, Agrify का 2023 काफी खराब रहा, जिसमें राजस्व आधे से अधिक घट गया। हालांकि, इसने सकारात्मक सकल लाभ हासिल किया और संचालन घाटे में कमी लाई, जो मंदी में कंपनी की जीवित रहने की क्षमता को दर्शाता है।

7. Edible Garden

2023 में, कई वर्टिकल फार्मिंग कंपनियों, विशेष रूप से AeroFarms और AppHarvest, को अधिक पूँजी जुटाने की कठिनाई और उच्च संचालन लागत के कारण दिवालिया घोषित करना पड़ा।

इसी बीच, Edible Garden ने उस वर्ष वृद्धि की, मुख्यतः Walmart, Meijer और Wakefern जैसे प्रमुख रिटेलरों के साथ घनिष्ठ संबंधों के कारण।

स्रोत: Edible Garden

वे Edible Garden की जड़ी-बूटी उत्पादन (धनिया, तुलसी, तेजपत्ता, ओरेगानो, थाइम आदि) और सलाद की बड़ी मात्रा की बिक्री प्राप्त करने में मुख्य थे। गर्मियों 2023 में, कंपनी ने “Pulp” लॉन्च किया, जो फर्मेंटेड सॉस और चिली तेलों की एक लाइन है, जो सुपरमार्केट के रेफ्रिजरेटेड सेक्शन में स्थित है।

स्रोत: Edible Garden

अपने वितरण नेटवर्क के अलावा, कंपनी की सफलता की कुंजी ताज़ा जड़ी-बूटियों के खंड में विवरण पर ध्यान और नवाचार रही है, जिसमें ऐसा डिस्प्ले शामिल है जो उत्पाद को स्वचालित रूप से ताज़ा रखता है और बेहतर पैकेजिंग जो जड़ी-बूटियों को अल्ट्रा‑ताज़ा रखती है।

स्रोत: Edible Garden

Edible Garden की सफलता यह दर्शाती है कि यदि विवरण पर ध्यान, उच्च‑गुणवत्ता वाले उत्पाद और लॉजिस्टिक्स एवं रिटेल चैनलों की ठोस समझ के साथ मिलाया जाए, तो वर्टिकल/इनडोर खेती बड़े पैमाने पर अच्छी प्रदर्शन कर सकती है।

जबकि कई प्रतिस्पर्धी व्यवसाय बंद या पुनर्गठन में हैं, यह कंपनी के विस्तार का अवसर हो सकता है, क्योंकि यह वर्तमान में केवल ग्रेट लेक क्षेत्र में सक्रिय है और हाल ही में कैलिफ़ोर्निया और फ़्लोरिडा में विस्तार शुरू किया है।

8. Local Bounti

Local Bounti एक इनडोर खेती कंपनी है जो पत्तेदार सब्जियों, विशेषकर सलाद पर केंद्रित है। इसका उत्पादन पारंपरिक कृषि की तुलना में 90% कम पानी और 90% कम भूमि का उपयोग करता है।

स्रोत: Local Bounti

कई अन्य वर्टिकल फार्मिंग कंपनियों की तरह, Local Bounti ने 2023 में संघर्ष किया, दिसंबर 2023 में सीईओ बदलने और कंपनी को उसके संस्थापक द्वारा फिर से नियंत्रण में लाने के साथ।

कंपनी ने आगे बढ़ते हुए फरवरी 2024 में अपने “Stack and Flow” तकनीक के लिए एक पेटेंट प्राप्त किया है. यह तकनीक खेती सुविधाओं में कम स्थान, कम लागत और बढ़ी हुई उत्पादकता की अनुमति देती है। Stack and Flow अब कंपनी की 4/6 हिस्से की खेती सुविधाओं में लागू है।

कंपनी के संचालन में सुधार इसे लाभदायक बनाने में महत्वपूर्ण होगा। इस बीच, इसे संचालन और ब्याज खर्चों को कवर करने के लिए अतिरिक्त धन की आवश्यकता होगी, जिसका कुछ हिस्सा जनवरी 2024 में Cargill के साथ $15M क्रेडिट डील द्वारा प्रदान किया जाएगा।

9. Cubic Farm

Cubic Farm हाइड्रोपोनिक और इनडोर खेती के विकास पर केंद्रित है।

पहले, इसने ताज़ा उत्पादों पर केंद्रित कंटेनराइज्ड सिस्टम बनाए। 2023 की शुरुआत तक, यह व्यवसाय लाइन बहुत महंगी लगने लगी, और इसे केवल बड़े लेट्यूस खेती पर केंद्रित करने के लिए पुनः डिज़ाइन किया गया।

ताज़ा खेती प्रणाली को छोटा किया गया और Langley Indoor Produce Ltd. को लीज़ पर दिया गया, जिसने इस उद्देश्य के लिए $1M जुटाए।

परिणामस्वरूप, नया Cubic Farm एक बहुत ही हल्का व्यवसाय है, जिसका फोकस उसकी अन्य खेती लाइन पर पुनः केंद्रित है, जो पशु चारे की खेती करता है। चारा खेती, Hydrogeen, अंकुरित अनाज पशु चारे से अंकुरण और खेती करके काम करती है।

स्रोत: Cubic Farm

यह सामान्य तरीकों की तुलना में 90% कम पानी का उपयोग करता है, जबकि उच्च गुणवत्ता वाला चारा प्रदान करता है जो अधिक पचने योग्य है और मांग पर निर्मित किया जा सकता है। यह बीफ़ और दूध उत्पादन दोनों के उत्पादन मेट्रिक्स में भी उल्लेखनीय सुधार करता है।

स्रोत: Cubic Farm

यह एक मूल व्यवसाय मॉडल है, जबकि अधिकांश अन्य हाइड्रोपोनिक और इनडोर खेती कंपनियां अधिकतर कैनाबिस, पत्तेदार सब्जियों और जड़ी-बूटियों पर केंद्रित हैं।

यह भी बहुत सफल हो सकता है, विशेषकर क्योंकि पशुपालकों को कुछ वर्षों में अधिक बार और गंभीर सूखे के कारण पर्याप्त चारा खोजने में कठिनाई होती है। यदि वे चारा नहीं पा पाते हैं, तो उन्हें अपना झुंड घटाना पड़ेगा और बहुत पैसा खोना पड़ेगा। ऐसे मामले में, Cubic Farm से “Feed as a Service” (FaaS) खरीदना आर्थिक रूप से बहुत समझदारी हो सकता है।

10. iPower

iPower एक ऑनलाइन रिटेलर है जो बागवानी और घर के उत्पादों को बेचता है, जिसमें इनडोर खेती पर मजबूत ध्यान केंद्रित है। यह मुख्यतः अपना स्वयं का इन‑हाउस ब्रांड बेचता है (राजस्व मिश्रण का 90%)।

जबकि यह Amazon, Walmart, Wayfair, Home Depot, MercadoLibre और eBay सहित कई मार्केटप्लेस पर बेचता है, यह अपनी वेबसाइट zenhydro.com और simpledeluxe.com के माध्यम से भी सीधे रिटेल और छोटे वाणिज्यिक खेती बाजारों को बेचता है।

स्रोत: iPower – Zenhydro

समग्र उद्योग प्रवृत्ति के विपरीत, कंपनी ने 2022 से 2023 तक वृद्धि जारी रखी, जिसमें राजस्व वर्ष‑दर‑वर्ष 12% बढ़ा।

iPower इस बाजार के उस हिस्से को पकड़ने के लिए अच्छी स्थिति में है, जहाँ घर में बनाई गई या छोटे स्थानीय खेती की सुविधा बनायी जाती है, न कि बड़े सुपरमार्केट चेन को प्रदान करने के लिए अल्ट्रा‑ऑप्टिमाइज़्ड और बड़े पैमाने की सुविधाएँ।

महामारी के बाद हाइड्रोपोनिक्स, कुकिंग और स्वस्थ भोजन में बढ़ती रुचि और रिमोट वर्क के उदय को देखते हुए, यह एक अच्छा खंड है। वे अपने उत्पाद चयन का विस्तार करना चाहते हैं, विशेष रूप से iFarm और iPower Supersuit के साथ, जो एक घर के इलेक्ट्रॉनिक मिनी हाइड्रोपोनिक सिस्टम है।

स्रोत: iPower

iPower ने हाइड्रोपोनिक्स से शुरुआत की लेकिन तब से अधिक उत्पाद श्रेणियों में विस्तार किया है, जिसमें पालतू खिलौने, बिस्तर और एक्सेसरीज़, तथा होमवेयर और फर्नीचर शामिल हैं। इससे iPower को केवल “इनडोर खेती” कंपनी की बजाय एक “लाइफ़स्टाइल” ब्रांड में विकसित होने की अच्छी संभावनाएँ मिलती हैं।