कृषि
एक्वापोनिक्स – जानने के लिए सभी चीजें
एक्वापोनिक्स क्या है
एक्वापोनिक्स एक पौधों की खेती की विधि है जो मछली और अन्य जलीय जानवरों जैसे केकड़े, स्नेल्स, शेल्स, या प्रॉन्स के साथ संयोजन में पौधों को उगाती है। यह “मिट्टी रहित” खेती की विधियों के एक बड़े वर्ग का हिस्सा है, जिसमें हाइड्रोपोनिक्स और एयरोपोनिक्स शामिल हैं।
आधुनिक रूप में, एक्वापोनिक्स अक्सर हाइड्रोपोनिक्स खेती के साथ जोड़ा जाता है, जिसमें पौधों को मिट्टी के बिना पानी का उपयोग करके उगाया जाता है। यह अक्सर एक ऊर्ध्वाधर खेती या इनडोर खेती प्रणाली का हिस्सा होता है।
हमने हाइड्रोपोनिक्स खेती के लिए संभव विभिन्न प्रणालियों और उनके फायदे और नुकसान के बारे में विस्तार से चर्चा की है हमारे लेख “हाइड्रोपोनिक्स – जानने के लिए सभी चीजें” में।
कृषि और जलीय जीव पालन का मिश्रण बहुत पुराना है। एज्टेक्स ने झीलों पर कृषि उच्चभूमि नामक चिनाम्पास पर उगाया था। चीनी किसानों ने मछली के साथ चावल की खेती की थी, और दक्षिण पूर्व एशिया की स्वदेशी संस्कृतियों ने भी, जिनमें अंगकोर वाट शहर शामिल है।
स्रोत: प्रिवेंशन वेब
एक्वापोनिक्स बाजार का आकार लगभग 1.2 बिलियन डॉलर है और 2029 तक 9.6% की वार्षिक वृद्धि दर से बढ़ने की उम्मीद है. सबसे बड़े बाजार उत्तरी अमेरिका और एशिया में स्थित हैं।
एक्वापोनिक्स का विज्ञान
हाइड्रोपोनिक्स पौधों की खेती की स्थितियों पर बहुत तंग नियंत्रण प्रदान करता है, जो उच्च गुणवत्ता वाले फसलों को उगाने में मदद करता है। यह पानी और स्थान की भी बहुत कुशलता से उपयोग करता है। लेकिन अगर यह aynı पानी के साथ घने और स्वस्थ मांस भी उगा सकता है? यह एक्वापोनिक्स प्रणाली में संभव हो जाता है, जो हाइड्रोपोनिक्स प्रणाली के पानी को जलीय जीव पालन टैंक से जोड़ती है।
एक्वापोनिक्स के पक्ष में सबसे मजबूत तर्क यह है कि यह एक चक्र बनाता है जिसमें प्रत्येक घटक हाइड्रोपोनिक्स और जलीय जीव पालन में मौजूद समस्याओं का समाधान करता है।
हाइड्रोपोनिक्स एक बहुत कुशल खेती प्रणाली है, लेकिन यह पौधों को स्वस्थ और बढ़ने के लिए निरंतर रूप से पानी में उर्वरक जोड़ने की आवश्यकता होती है।
दूसरी ओर, जलीय जीव पालन को बहुत सारे ताजे और साफ पानी की आवश्यकता होती है, और फिल्टरेशन की भी आवश्यकता होती है, क्योंकि मछली के मल (या अन्य जलीय जानवरों) का जमाव और पानी को प्रदूषित कर सकता है।
एक्वापोनिक्स प्रणाली में, दोनों समस्याओं का समाधान हो जाता है। मछली के मल अब प्रदूषण नहीं है, बल्कि पौधों के लिए नाइट्रोजन से भरपूर उर्वरक हैं। फिर पौधों की जड़ें पानी को साफ और फिल्टर करती हैं bằng इसे अवशोषित करके।
स्रोत: एक्वापोनिक्स संसाधन
एक्वापोनिक्स प्रणालियों के प्रकार
मीडिया-आधारित एक्वापोनिक्स प्रणाली
एक निष्क्रिय मीडिया जैसे कि ग्रेवेल, लावा पत्थर, या मिट्टी के कंकड़ पौधों की जड़ों को एंकर करते हैं। पौधों की वृद्धि बेड को आवर्ती रूप से मछली टैंक से पानी से भर दिया जाता है जो एक बेल सिफन के माध्यम से। यह पौधों को पोषक तत्व प्रदान करता है।
पानी को फिर से मछली टैंक में भेज दिया जाता है ताकि चक्र को बंद किया जा सके जब पानी पौधों द्वारा फिल्टर किया जाता है। कभी-कभी, मीडिया बेड में कीड़े जोड़े जाते हैं ताकि मछली के मल को तोड़ने में मदद मिल सके।
स्रोत: गो ग्रीन एक्वापोनिक्स
चूंकि यह प्रणाली कोई फिल्टर का उपयोग नहीं करती है और कम से कम घटकों का उपयोग करती है, यह सबसे सरल है।
राफ्ट प्रणाली
पौधों को तैरते हुए राफ्ट पर रखा जाता है, जिनकी जड़ें पानी में लटकती हैं। मछली टैंक से पोषक तत्व से भरपूर पानी लगातार फिल्टर प्रणाली में और फिर पौधों के राफ्ट में प्रवाहित होता है।
फिल्टर में बैक्टीरिया होते हैं जो पौधों द्वारा पोषक तत्वों को “पचाने” में मदद करते हैं।
यह प्रणाली अधिक जटिल है, लेकिन इसे आसानी से बढ़ाया जा सकता है, बिना राफ्ट की संख्या या मछली टैंक के आकार की सीमा के, बशर्ते पानी की पाइप और फिल्टर मेल खाते हों।
स्रोत: गो ग्रीन एक्वापोनिक्स
पोषक तत्व फिल्म तकनीक (एनएफटी)
यह प्रणाली मीडिया-आधारित एक्वापोनिक्स प्रणाली के समान है, लेकिन मछली टैंक से पानी की एक पतली फिल्म के साथ।
प्रणाली कुछ फायदे प्रदान करती है, लेकिन सीमाएं भी हैं।
प्रवाहित पानी और पतली पानी की परत पौधों की जड़ों और मछली दोनों के लिए समृद्ध ऑक्सीजन की अनुमति देती है, क्योंकि पानी फिर से टैंक में जाता है। यह बहुत स्थान की बचत है और तंग स्थान या ऊर्ध्वाधर खेती प्रणालियों में उपयोग किया जा सकता है। अंत में, पानी और पोषक तत्वों का निरंतर प्रवाह पौधों की वृद्धि को मीडिया-आधारित प्रणाली की तुलना में बेहतर बनाता है, लेकिन राफ्ट प्रणाली की फिल्टर की आवश्यकता के बिना।
हालांकि, एनएफटी प्रणालियां केवल छोटे जड़ वाले पौधों के लिए उपयुक्त हैं, जैसे कि पत्तेदार साग; बड़े जड़ प्रणाली अच्छी तरह से काम नहीं करेंगी। यह भी संभव है कि जड़ें उथले चैनलों को बंद कर दें, जो पोषक तत्वों की कमी का कारण बन सकता है। पानी का तापमान तेजी से बदल सकता है, खासकर wenn पौधों को सीधे धूप में रखा जाता है, जो पौधों और मछली दोनों के लिए समस्याएं पैदा कर सकता है।
एक्वापोनिक्स के साथ क्या उगाया जा सकता है
पौधों की ओर
हाइड्रोपोनिक्स के साथ उगाए जा सकने वाले अधिकांश पौधे एक्वापोनिक्स के साथ उगाए जा सकते हैं। हाइड्रोपोनिक्स बाजार मुख्य रूप से उच्च मूल्य वाली फसलों द्वारा नियंत्रित किया जाता है, जिनमें निरंतर मांग और एक उच्च गुणवत्ता और नियंत्रित वृद्धि वातावरण की आवश्यकता होती है:
- टमाटर。
- जड़ी-बूटियाँ。
- लेट्यूस。
- खीरा。
- मिर्च。
स्रोत: ग्रैंड व्यू रिसर्च
हाइड्रोपोनिक्स और एक्वापोनिक्स के साथ उगाए जा सकने वाले अन्य उच्च मूल्य वाले फसलों में शामिल हैं जैसे कि कैनबिस या हॉप्स। इस मामले में, हाइड्रोपोनिक्स/एक्वापोनिक्स वृद्धि की स्थितियों में उच्च स्तर की निरंतरता प्रदान करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप संगत स्वाद और रासायनिक संरचना होती है।
जलीय जीव पालन की ओर
मछली पालन
जलीय जीव पालन में सबसे लोकप्रिय मछली है।
ताजा पानी एक्वापोनिक्स प्रणालियों के लिए अनिवार्य है, क्योंकि समुद्री पानी पौधों के घटक के लिए विषाक्त होगा।
कुछ शोध नमक-पानी एक्वापोनिक्स विकसित करने के लिए किया जा रहा है, जो पौधों की तलाश में है जो पर्याप्त नमक सहनशीलता रखते हैं। विचार किए जा रहे विकल्पों में शामिल हैं सामान्य बर्फ पौधा (जापान में एक लोकप्रिय हाइड्रोपोनिक फसल), नमक-सहनशील जीएम चावल किस्में, या समुद्री शैवाल।
एक्वापोनिक्स में लोकप्रिय मछलियों में शामिल हैं:
- टिलापिया (एक्वापोनिक्स में सबसे आम मछली)
- ब्लूगिल/ब्रिम/सनफिश/क्रैपी
- कैटफ़िश
- पर्च
- कार्प
- कोई
- पाकू
- विभिन्न सजावटी मछली जैसे कि एंजेलफ़िश, गप्पी, टेट्रा, तलवार मछली, मॉलीज, गोल्डफ़िश
आम तौर पर, सबसे अच्छी मछलियों में निम्नलिखित विशेषताएं होंगी, जो जलीय जीव पालन के लिए भी फायदेमंद हैं:
- वे छोटे टैंकों में एक दूसरे के साथ अच्छी तरह से रहते हैं, जिसमें वयस्क अधिकतम आकार छोटा होता है।
- कैद में प्रजनन एक और मूल्यवान विशेषता है
- तेजी से वृद्धि, विशेष रूप से मांस मछली के लिए, और आदर्श रूप से एक अच्छा फीड रूपांतरण अनुपात (कितने पाउंड भोजन की आवश्यकता है एक पाउंड मछली को उगाने के लिए)
- बीमारियों का अच्छा प्रतिरोध
- ठंडे पानी (महंगे और ऊर्जा-गहन हीटिंग की आवश्यकता को कम करता है) और तापमान में परिवर्तन (मौसमी परिवर्तनों के साथ नियंत्रित करना मुश्किल है) को सहन करने की अच्छी सहनशीलता
- मछली टैंक का तापमान और मछली प्रजाति स्थान के अनुसार अनुकूलित होनी चाहिए
- इस प्रजाति के लिए बाजार में अच्छी मांग
अन्य जलीय जानवर
मछली एक्वापोनिक्स के साथ उगाए जाने वाले एकमात्र जानवर नहीं हैं, विकल्प हैं:
- केकड़ा/याब्बी, मछली का एक छोटा ताजे पानी का रिश्तेदार
- झींगा और प्रॉन, बशर्ते वे ताजे पानी के हों। उन्हें अपेक्षाकृत उच्च पानी के तापमान की आवश्यकता होती है
- मस्से और अन्य शेल
- शेल पानी को साफ रखने में मदद करेंगे और बिक्री के लिए एक उच्च मूल्य वाला उत्पाद प्रदान करेंगे
- वे हालांकि समस्याएं पैदा कर सकते हैं यदि वे फैलते हैं और प्रणाली की पाइपिंग में बस जाते हैं, जिससे रुकावटें पैदा हो सकती हैं
- चूंकि शेल मुख्य रूप से माइक्रोएल्गे और प्लांकटन पर खिलाते हैं, हाइड्रोपोनिक शैवाल की खेती एक मूल एक्वापोनिक्स प्रणाली बना सकती है जिसमें न तो पौधे हों और न ही मछली
- कछुए और जलीय सरीसृप। जलीय सरीसृप को कभी-कभी पालतू जानवरों के रूप में या कुछ देशों में भोजन के लिए पाला जाता है। इसलिए वे एक्वापोनिक्स प्रणाली में मछली की भूमिका निभा सकते हैं, विशेष रूप से एक गर्म वातावरण में
- कीड़े (“वर्मिपोनिक्स”)
- कीड़े को कृषि अपशिष्ट, रसोई के अवशेष, खरगोश की बीट, और अन्य उत्पादों से खिलाया जा सकता है जो मछली के चारे के रूप में काम नहीं करेंगे
- उन्हें कम ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है और जटिल जानवरों की तुलना में अधिक लचीले होते हैं
बैक्टीरिया फिल्टर
एक्वापोनिक्स प्रणालियों में सभी फिल्टर का उपयोग नहीं किया जाता है, लेकिन यह अक्सर बड़े पैमाने पर स्थापना के लिए आवश्यक होता है।
ऐसे फिल्टर का उद्देश्य बैक्टीरिया को आश्रय देना है जो जलीय जानवरों में अमोनिया को नाइट्राइट और नाइट्रेट (“नाइट्रिफिकेशन”) में परिवर्तित कर सकते हैं, जो पौधों के लिए अधिक लाभदायक होते हैं।
यदि नाइट्रेट में परिवर्तित नहीं होते हैं और पौधों द्वारा उपयोग नहीं किया जाता है, तो उच्च सांद्रता में अमोनिया (और नाइट्राइट की तुलना में कम स्तर पर) मछली और अन्य जलीय जानवरों को मार सकता है। चूंकि पौधे अमोनिया को कम अच्छी तरह से अवशोषित करते हैं, यह कई डिज़ाइनों में नाइट्रिफिकेशन की आवश्यकता को बनाता है।
अमोनिया को नाइट्रोसोमोनास बैक्टीरिया द्वारा नाइट्राइट में परिवर्तित किया जाता है, और नाइट्राइट को नाइट्रोबैक्टर बैक्टीरिया द्वारा नाइट्रेट में परिवर्तित किया जाता है। इस प्रक्रिया में समय लग सकता है, इसलिए जलीय जीव पालन प्रणाली के डिज़ाइन और संचालन के लिए यह ध्यान में रखना आवश्यक है, जिसमें संभावित रूप से कई टैंक हो सकते हैं जो क्रमिक रूप से उपचारित पानी छोड़ते हैं।
एक्वापोनिक्स के फायदे
एक्वापोनिक्स हाइड्रोपोनिक्स के कई फायदों को साझा करता है (और सीमाओं को भी)। इसमें पारंपरिक कृषि की तुलना में 1/6 वें से 1/10 वें पानी की खपत शामिल है, अत्यधिक संगत और उत्पादक वृद्धि की स्थिति, कम कीटनाशक की खपत और कोई भी खरपतवार नहीं, और मिट्टी से उत्पन्न रोगों का उन्मूलन।
एक्वापोनिक्स के पास हाइड्रोपोनिक्स या जलीय जीव पालन के अलावा अनोखे फायदे भी हैं:
- स्वाभाविक रूप से मछली के मल से बने उर्वरक।
- मछली को खिलाने के लिए आवश्यक मछली का चारा, अब दो बार पुन: उपयोग किया जाता है, जिससे उर्वरकों पर खर्च बचत होती है
- यह हाइड्रोपोनिक्स खेती को अधिक प्राकृतिक और जैविक बनाने की अनुमति देता है, बिना किसी रासायनिक उर्वरक के प्रणाली में प्रवेश किए
- मछली का पानी स्वाभाविक रूप से फिल्टर किया जाता है। यह 5 -30% पानी को दैनिक रूप से निकालने की आवश्यकता को बदल देता है।
- यह जलीय जीव पालन के पानी की खपत को काफी कम कर देता है
- यह जलीय जीव पालन से संबंधित प्रदूषण को भी कम करता है, जो आसपास के जल स्रोतों को नुकसान पहुंचा सकता है, साथ ही विषाक्त शैवाल प्रस्फुट और ताजे पानी के शरीरों का यूट्रोफिकेशन को रोकता है
- एक ही समय में प्रोटीन से भरपूर भोजन और स्वस्थ पौधों के उत्पादों का उत्पादन करें
- आय का विविधीकरण।
- सब्जियों और मछली की कीमतें बहुत भिन्न हो सकती हैं लेकिन एक दूसरे के साथ संबंधित नहीं हैं
- मछली की फसल कम नियमित होती है लेकिन हाइड्रोपोनिक्स खेती की नियमित आय के अलावा एक बड़ा नकदी प्रवाह प्रदान कर सकती है
एक्वापोनिक्स के नुकसान
एक्वापोनिक्स हाइड्रोपोनिक्स और जलीय जीव पालन दोनों की तुलना में अधिक कुशल है, लेकिन यह अपनी खुद की चुनौतियों को प्रस्तुत करता है।
जटिलता और लागत
हाइड्रोपोनिक्स की मुख्य सीमा पहले से ही लागत थी, एक्वापोनिक्स और भी जटिल और इसलिए महंगा है।
प्रत्येक को दूसरे के साथ मिलाने के लिए आकार देने की आवश्यकता है, ताकि पानी को साफ करने के लिए पर्याप्त पौधे हों और पर्याप्त मछली हों ताकि पर्याप्त उर्वरक प्रदान किया जा सके।
यह अधिक जटिल प्रणाली को भी प्रबंधित करने की आवश्यकता है ताकि तापमान को अच्छी तरह से प्रबंधित किया जा सके, दोनों वायु तापमान और पानी का तापमान, साथ ही साथ वाष्पीकरण और औसत आर्द्रता को ध्यान में रखा जा सके। और दोनों पौधों और जानवरों को पानी के पीएच को बदलने की क्षमता है, जो असंतुलित होने पर उन्हें नुकसान पहुंचा सकता है या मार सकता है।
नियंत्रण और कौशल
जटिल प्रणाली के कारण, निरंतर निगरानी और सेंसर की आवश्यकता होती है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि स्थितियां हमेशा ऑप्टिमल रहती हैं।
इसी तरह, बीमारियों के प्रकोप के लिए निगरानी अब मछली और पौधों दोनों के लिए की जानी चाहिए। उनका इलाज करना अधिक कठिन हो सकता है, जैसे कि मछली को एंटीबायोटिक्स देने से पौधों के उत्पादों में दूषण हो सकता है, या पौधों के लिए फफूंदनाशक मछली के मांस को दूषित कर सकता है।
इस जटिल प्रणाली की निगरानी और देखभाल के लिए अच्छा ज्ञान और प्रशिक्षण की आवश्यकता है, यहां तक कि हाइड्रोपोनिक्स या जलीय जीव पालन में भी आवश्यक है।
ऊर्जा मांग
तापमान में परिवर्तन मछली के लिए घातक हो सकते हैं, यहां तक कि पौधों की तुलना में भी अधिक तेजी से。
इसलिए, एक्वापोनिक्स प्रणाली को तापमान को स्वीकार्य सीमा में रखने के लिए हीटिंग और/या कूलिंग सिस्टम की आवश्यकता हो सकती है।
यह एक्वापोनिक्स को बहुत ऊर्जा-गहन बना सकता है, विशेष रूप से कुछ जलवायु में। यह पौधों के घटक के लिए प्राकृतिक प्रकाश और ग्रीनहाउस का उपयोग भी जटिल बना सकता है, जो कि पौधों के लिए कृत्रिम प्रकाश और गर्मी की आवश्यकता को कम करता है, लेकिन गर्मियों के महीनों में पानी के तापमान में वृद्धि का कारण भी बन सकता है, जो जलीय जानवरों के लिए समस्या पैदा कर सकता है।
लचीलापन
एक्वापोनिक्स प्रणालियां स्वाभाविक रूप से बहुत कृत्रिम हैं। उन्हें बहुत सारे पाइपिंग, पंप, सेंसर, फिल्टर आदि की आवश्यकता होती है। इसका मतलब है कि वे सब कुछ सुचारू रूप से चलने पर निर्भर करते हैं:
- भागों और घटकों की आपूर्ति श्रृंखला
- बिजली की आपूर्ति
- उच्च स्वचालन और उन्नत संचालन के लिए इलेक्ट्रॉनिक जुड़े हुए सिस्टम
- कुशल श्रम जो आवश्यक निगरानी और रखरखाव को कुशलता से कर सकता है
इन मुद्दों को हाइड्रोपोनिक्स की तुलना में और भी अधिक बढ़ाया जाता है, क्योंकि मछली को निरंतर रूप से चारा और फिल्टर्ड पानी और ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है।
इसलिए, एक्वापोनिक्स प्रणाली का 24 घंटे के लिए बंद होना सभी मछलियों की मौत का कारण बन सकता है, जो कि पौधों के लिए संभव नहीं होगा।
हालांकि जोखिमों को कम करने के तरीके हैं, जैसे कि प्रणाली की रेडंडेंसी या बड़े स्टॉक (जो सेटअप लागत को जोड़ता है), या स्थानीय ऊर्जा की आपूर्ति के माध्यम से नवीकरणीय ऊर्जा उत्पादन, एक्वापोनिक्स कभी भी हाइड्रोपोनिक्स की तुलना में कम लचीला होगा, और खुले मैदान में बारिश से सिंचित फसल से बहुत कम।
एक्वापोनिक्स में नवाचार
एक्वापोनिक्स नवाचार
चूंकि एक्वापोनिक्स हाइड्रोपोनिक्स और जलीय जीव पालन दोनों को जोड़ती है, इसलिए इन दोनों क्षेत्रों में नवाचार उत्पादकता में सुधार कर सकते हैं।
हाइड्रोपोनिक्स नवाचार
एलईडी प्रकाश
एलईडी प्रकाश हाइड्रोपोनिक्स और एक्वापोनिक्स में एक और महत्वपूर्ण प्रौद्योगिकी हस्तक्षेप है। ये प्रकाश ऊर्जा की खपत कम करते हैं, कम गर्मी उत्पन्न करते हैं और अन्य प्रकाश स्रोतों की तुलना में अधिक समय तक चलते हैं।
इसके अलावा, पौधों के लिए फोटोसिंथेसिस में सभी दृश्य प्रकाश स्पेक्ट्रम का उपयोग नहीं किया जाता है, इसलिए हरे प्रकाश के बिना विशिष्ट एलईडी का उपयोग किया जा सकता है ताकि कृत्रिम प्रकाश के लिए बिजली की खपत को और कम किया जा सके।
स्रोत: एग्रिटेक्चर
ईसॉइल
हाइड्रोपोनिक्स खेती पौधों पर एक तरह से नियंत्रण प्रदान करती है जो पारंपरिक खेती में असंभव है। यह फसल उत्पादकता को बढ़ाने के लिए नए तरीकों के प्रयोग के लिए दरवाजा खोलता है, जैसे कि प्रकाश या पोषक तत्वों तक पहुंच बढ़ाने से परे।
उदाहरण के लिए, हम अपने लेख “बिजली हाइड्रोपोनिक फसलों में वृद्धि को बढ़ावा देने के लिए तैयार है” में एक ऐसा विकल्प का अन्वेषण करते हैं। शोधकर्ताओं ने एक कस्टम कृत्रिम सब्सट्रेट, या “कंडक्टिव मिट्टी/ईसॉइल” बनाया, जो सेल्युलोज (कागज का मुख्य घटक) और एक कंडक्टिव पॉलीमर पेडोट (पॉली (3,4-एथिलीनडIOXYथियोफेन) के मिश्रण से बना है। इस तरह, वे बीजों को निरंतर कम वोल्टेज के संपर्क में ला सकते थे, जिससे वृद्धि दर में 50% की वृद्धि हुई।
यह हाइड्रोपोनिक्स प्रणालियों में उत्पादकता में महत्वपूर्ण लाभ प्रदान करने के लिए नियंत्रण के बढ़े हुए स्तर का एक उदाहरण है।
जलीय जीव पालन नवाचार
जलीय जीव पालन में एक प्रमुख मुद्दा कीट और रोग प्रबंधन है। जैव प्रौद्योगिकी की प्रगति आरएनएआई उपचार के उपयोग की अनुमति देती है ताकि वायरस जैसे व्हाइट स्पॉट सिंड्रोम वायरस (डब्ल्यूएसएसवी), एक वायरस जो एक्वाकल्चर की मछली को महत्वपूर्ण नकारात्मक प्रभाव डालता है के प्रभाव को कम किया जा सके।
वैक्सीन भी मछली के भोजन के साथ वितरित की जा सकती हैं, या तो विशेष माइक्रो-एनकैप्सुलेशन के माध्यम से या甚至 स्व-प्रतिलिपि जेनेटिक रूप से संशोधित शैवाल का उपयोग करके जो एक स्वादिष्ट, स्व-प्रतिलिपि वैक्सीन बनाता है।
अंत में, जंगली मछली के भंडार तेजी से समाप्त हो रहे हैं, ब्लॉकचेन समाधान जैसे फिशकॉइन का उपयोग उपभोक्ताओं को यह सुनिश्चित करने के लिए किया जा सकता है कि मछली का मांस जो वे प्राप्त करते हैं वह नैतिक तरीके से और कम से कम ऊर्जा लागत के साथ उत्पादित किया गया है।
अन्य उच्च तकनीक वाले समाधानों का भी उपयोग किया जा सकता है, जैसे कि व्यक्तिगत मछली निगरानी सेंसर, जैसे कि आईफार्म, जिसे नॉर्वे में सैल्मन फार्म सेरमाक और सेंसर कंपनी बायोसॉर्ट के बीच सहयोग से विकसित किया गया था।
हाइड्रोपोनिक्स और जलीय जीव पालन दोनों के लिए नवाचार
आईओटी और सेंसर-आधारित स्वचालन
सेंसर और इलेक्ट्रॉनिक्स की लागत में कमी के कारण, तापमान, आर्द्रता, प्रकाश, पीएच स्तर, और पोषक तत्वों की मात्रा की निरंतर निगरानी संभव हो गई है। यह हाइड्रोपोनिक्स की तुलना में और भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि जानवरों की उपस्थिति अप्रत्याशित परिवर्तन को अधिक संभावना बनाती है और गंभीर परिणाम हो सकते हैं।
यह सेंसर-आधारित विधि मदद करती है ट्रैक और समायोजित करने के लिए वास्तविक समय में कि स्थितियां हमेशा ऑप्टिमल रहती हैं।
एआई-आधारित प्रौद्योगिकी
जैसा कि उल्लेख किया गया है, एक्वापोनिक्स को पानी की प्रणाली, रोगों, पोषक तत्वों के स्तर, तापमान, पीएच, फिल्टरिंग की गुणवत्ता, आदि की निगरानी के लिए एक अत्यधिक स्तर की निगरानी की आवश्यकता होती है।
एआई वातावरण की स्थितियों को अनुकूलित करने में मदद कर सकता है, जिसमें प्रकाश के स्तर, आर्द्रता, और पोषक तत्व शामिल हैं। एआई निवेश को अनुकूलित करने और लागत को कम करने में भी मदद कर सकता हैโดย विशिष्ट स्थितियों के लिए कस्टम समाधान बनाना। समय के साथ, यह एक्वापोनिक्स में मानव ऑपरेटरों को उच्च प्रशिक्षित और जानकार होने की आवश्यकता को कम कर सकता है।
एआई मशीन विजन या नियमित स्वचालित जैव रासायनिक परीक्षण का भी उपयोग कर सकता है ताकि रोगों की उपस्थिति के बारे में चेतावनी दी जा सके जब तक कि मानव यह देख सके।
एक्वापोनिक्स स्थापना शुरू करना
इसे एक धीमी शुरुआत की आवश्यकता होगी, जो नाइट्रोजन चक्र को स्थिर और संतुलित बनाने के लिए आवश्यक होगी। मछली जोड़ने से पहले, यह फिल्टर के अंदर बैक्टीरिया बायोफिल्म को विकसित करने के लिए प्रणाली में अमोनिया पेश करना और अमोनिया को नाइट्राइट और नाइट्रेट में परिवर्तित करने के लिए सबसे अच्छा है।
यही बात मछली और पौधों के लिए भी सच है, जिन्हें अलग-अलग विकास के चरणों में और निरंतर कटाई के साथ पेश किया जाना चाहिए। केवल तभी जब प्रणाली सुचारू रूप से चल रही हो और विभिन्न चरणों में पौधे और जानवर हों, तभी एक्वापोनिक्स प्रणाली को पूरी तरह से स्थापित माना जा सकता है।
आकार
एक्वापोनिक्स की जटिलता के कारण, अधिकांश प्रणालियां व्यावसायिक स्तर पर बनाई जाती हैं और एक सटीक रिटर्न ऑन इन्वेस्टमेंट की उम्मीद की जाती है। वे अक्सर स्वचालन और सेंसर प्रौद्योगिकियों का उच्च स्तर एकीकृत करते हैं।
यह नहीं कहता है कि अधिक मैनुअल रूप से नियंत्रित या छोटी प्रणालियों का निर्माण नहीं किया जा सकता है, लेकिन वे असंतुलन के मामले में अम्लता, तापमान, अमोनिया के स्तर, आदि को बनाए रखने में अधिक कठिन हो सकते हैं और अधिक बार-बार समायोजन की आवश्यकता हो सकती है।
क्षेत्र अभी भी अपने शुरुआती चरण में है, कोई मानक टेम्पलेट नहीं है, और बहुत प्रयोग है। यह अभी भी एक अवधारणा में विकास नहीं है, कुछ उल्लेखनीय बड़े स्थापना के साथ:
- विस्कॉन्सिन में सुपीरियर फ्रेश, 2017 से, जो 123,000 वर्ग फुट के उत्पादन स्थान (11,000+ वर्ग मीटर) के भीतर वार्षिक रूप से 1.8 मिलियन पाउंड सलाद और पत्तेदार साग और 40,000 पाउंड मछली उगाता है
- फ्रांस में लेस नोवेल्स फेर्मेस, जिसने 2020 में 60 टन ताजा उत्पाद और 12 टन रेनबो ट्राउट का वार्षिक उत्पादन करने के लिए $2M जुटाया
- संयुक्त अरब अमीरात में जाबेर अल माजरोई की 4,000 वर्ग मीटर एक्वापोनिक्स स्थापना[/caption]
निष्कर्ष
एक्वापोनिक्स एक उल्लेखनीय रूप से कुशल डिजाइन है, जो हाइड्रोपोनिक्स और जलीय जीव पालन दोनों की सीमाओं को हल करता है। यह हाइड्रोपोनिक्स पर रासायनिक उर्वरकों की निर्भरता और जलीय जीव पालन द्वारा किए गए पानी के प्रदूषण और अपशिष्ट को कम कर सकता है।
हालांकि, यह अधिक तकनीकी है, और अधिकांश लोगों और कंपनियों को शायद हाइड्रोपोनिक्स या जलीय जीव पालन में से एक में व्यापक अनुभव विकसित करने से लाभ होगा trước एक्वापोनिक्स में काम करने से पहले जो उन्हें दोनों को एक साथ मिलाता है।
इस तरह, वे एक्वापोनिक्स प्रणाली की जटिलता से उत्पन्न होने वाली कई चुनौतियों से निपटने में अधिक सक्षम होंगे, जैसे कि रोग और कीट प्रबंधन, रासायनिक असंतुलन (पीएच, अमोनिया स्तर, आदि), प्रजातियों का चयन, तापमान में परिवर्तन, आदि।
फिर भी, वैश्विक जनसंख्या वृद्धि को देखते हुए जंगली मछली की आबादी के क्षय और खेती योग्य भूमि के क्षेत्र में कमी, एक्वापोनिक्स उच्च गुणवत्ता वाले पौधों के उत्पादों और स्वस्थ मांस का उत्पादन करने के लिए एक शक्तिशाली समाधान हो सकता है। और ऐसा करते हुए, यह कम भूमि और पानी का उपयोग करता है, और बहुत कम प्रदूषण का उत्पादन करता है।
