Netflix (NFLX ) üyelik sayıları artış gösteriyor. 2024 ikinci çeyrek için mevcut en son sayılara göre, dünya çapında toplam ücretli akış üyelikleri 277 milyonu aştı, bir önceki çeyrek olan 269,6 milyondan sekiz milyon artış. Net gelir, geçen yılın ikinci çeyreğinde 1,49 milyar ABD dolarından %44,3 artarak neredeyse 2,15 milyar ABD dolarına yükseldi. Gelir, aynı dönemde 8,19 milyar ABD dolarından %16,7 artarak 9,56 milyar ABD dolarına ulaştı. 

Bu gelir başarısı daha fazla erişilebilirliğe dönüştü mü? Kısa cevap hayır. Şirket, en ucuz reklam içermeyen planını sonlandırma kararı aldı. Bildirildiği gibi, şirket en son kazanç çağrısında aylık 11,99 ABD doları seçeneğinin sonlandırıldığını duyurdu. Reklamsız içerik tüketmek isteyen kullanıcılar artık ya Standart plan için aylık 15,49 ABD doları ya da Premium plan için aylık 22,99 ABD doları ödemek zorunda kalacak.

Standart plan—ancak—temel plana göre avantajı var; temel plan, kullanıcıların yalnızca tek bir cihazda akış yapabilmesi ve içeriği tek bir telefon ya da tablete indirmesi gibi bir sınırlamaya sahipti. Başka bir deyişle, plan yalnızca tek, bağımsız kullanıcıları hedefliyordu. 

Standart plan, kullanıcıların aynı anda birden fazla yerde akış yapmasına olanak tanır, ancak bu %50’den fazla bir primle gelir.

Bir platformun fiyatlandırma stratejisi aynı anda büyüme ve kâr hedeflerken, düşük maliyetli hizmetlerin/ürünlerin geleceğiyle ilgili sorular havada süzülüyor. Şirketler bunları sürdürmeye yeterince istekli mi? Cevap—bizce—evet. Argümanımızın bütünlüğünü doğrulamak için hâlâ başarılı olan beş düşük maliyetli temel ürünü listeliyoruz. 

Costco Hot Dog

Bu yıl Haziran ayına kadar, Costco tüketicilerini güvence altına aldığını belirtti ve sevilen Franks’in fiyatını yakın gelecekte artırmayı planlamadığını söyledi. Hot-dog ve soda kombinasyonu hâlâ 1,50 ABD doları.

1984’te tanıtılan bir rapor, Costco hot dog’larının tarihini neredeyse ‘şirketin kendisi kadar uzun’ olarak tanımladı. Perakendecinin fiyatı 1,50 ABD doları seviyesinde tutması dikkat çekici bir başarı; bu, tüm bu yıllarda enflasyon hesaba katılsaydı yaklaşık 4,40 ABD doları olurdu. 

“İnsanlar bunu seviyor çünkü lezzetli ve bir dolar elli ediyor, bu da hot dog’un tarihine çok sadık—kitleler için düşük fiyatlı, ideal olarak iyi bir yiyecek.”

Loftus ayrıca, fiyatı sabit tutma stratejisinin Costco için şirketi insancıl hale getiren iyi bir halkla ilişkiler hamlesi olduğunu düşünüyor. 

Ancak, herkesin hatırlaması gereken bir şey var ki, Costco tüm yemek alanı ürünlerinin fiyatlarını sabit tutamadı. 2022’de perakendeci, tavuklu fırın ve 20 ons soda fiyatlarını ülke genelinde artırmak zorunda kaldı. Daha önce 2,99 ABD doları olan tavuklu fırın 3,99 ABD dolarına, 59 cent olan 20 ons soda ise 69 cent’e yükseltildi.

Başka bir popüler Costco ürünü—çok ünlü rotisserie tavuk—2009’dan beri 4,99 ABD doları. Aslında, en popüler ürünlerinden bazılarının fiyatlarını enflasyondan korumak için iyi bir çaba gösterildi. 

Costco’nun 2024 ikinci çeyrek finansal sonuçlarına göre, şirket toplam 58,4 milyar dolar gelir bildirdi; bu, geçen yılın aynı dönemine göre %6 artış. Bu büyüme, 1,74 milyar dolar net gelirle desteklendi; bu da 2023 ikinci çeyrekteki 1,46 milyar dolardan artış ve hisse başına kazancın 3,30 dolardan 3,92 dolara yükselmesini gösteriyor.

Arizona Iced Tea 

Fiyatını erişilebilir tutmaya kararlı görünen bir diğer şirket Arizona Iced Tea. Bu yıl Haziran sonunda yayınlanan bir rapor, marka başkanı ve kurucusu Don Vultaggio’nun, Arizona Iced Tea’nin 99 centlik fiyat etiketini önümüzdeki dönemde değiştirmeyeceğini söylediğini alıntıladı. Görüşmede Vultaggio, şirketin borçsuz olduğunu ve tüm varlıkları üzerinde tam kontrol sahibi olduğunu iddia etti.

“Kirasını ödemekte zorlanan insanların içecekleri için daha fazla para ödemesini neden gereksin?”

– Vultaggio  

Arizona Iced Tea’nin fiyatını düşük tutabilmesinin nedenlerinden biri, pazarlamayı azaltmasıydı. Markasını yaymanın en organik yolu olan ağızdan ağıza pazarlamanın gücüne inanıyor. Vultaggio’ya göre:

“Pazarlama planımız, görünümünü güzel, tadını güzel ve fiyatını adil yapmaktır.”

Strateji işe yaradı çünkü marka her yıl neredeyse bir milyar kutu satıyor. Ürün iyi olmasaydı bu kadar çok birimi satmak mümkün olmazdı. 

Pazarlama harcamalarında büyük tasarruf etmenin yanı sıra, şirket fiyatlarını düşük tutmak için başka birçok strateji geliştirdi. Örneğin, kutularında %40 daha az alüminyum kullanıyor, üretim maliyetlerini düşürmek için fabrikasını kullanıyor ve nakliye sırasında trafiği önlemek için gönderileri gece teslim ederek yakıt maliyetlerini azaltıyor.

Genel olarak, fiyatları düşük tutma isteği ile akıllı, etkili ve yenilikçi stratejilerin başarılı uygulanmasının bir karışımı oldu. Şirketin ruhu, Don Vultaggio’nun Los Angeles Times’a yaptığı bir açıklamada yansıtılıyor; burada şöyle dedi:

“99 centlik fiyat taahhüdüm — işler size karşı gittiğinde, kemerinizi sıkarsınız.” 

Sam’s Rotisserie Chicken 

Sam’s Club’un Member’s Mark baharatlı rotisserie tavuk hâlâ 4,98 ABD doları fiyatıyla mevcut. Düşük fiyatlı bir ürün olmasına rağmen tüketici ilgisinden hiç eksik olmadı. Washington Post makalesi, ürünü yiyen ve hayranı olan insanlarla konuştu ve kullanıcıların çeşitli gözlemlerine yer verdi.

The comments were like,  “I wouldn’t be upset if someone served this to me,” “Nothing about it makes me angry,” “Moist breast meat, good browning on the skin, not overly salted,” etc. In summary, the fact that the price was low did not imply a lack of quality in any way.

Sam’s Rotisserie Chicken’in menüsünü bu kadar düşük fiyata satabilmesinin nedenlerine daha derin bakıldığında, raporlar rotisserie tavuk kategorisinin genel faydalarına işaret etti. Ayrıntılı bir rapor, rotisserie tavuğun süpermarketler için değerli bir ürün olduğunu ve müşterileri mağazalara çekebildiğini buldu. Ernest Baskin’e göre, Saint Joseph’s Üniversitesi’nde gıda pazarlama bölümünde yardımcı doçent,

“Müşteriler mağazaya girdiklerinde, sepetlerini doldurabilirler; bu da mağazanın daha yüksek marj elde edebileceği bir durumdur.” 

Ayrıca, rotisserie tavuğun fiyatı genellikle tüketicinin bir mağazanın değerine dair genel algısının göstergesi olarak hizmet eder. Bu açıdan, bir galon süt ya da bir karton yumurta ile karşılaştırılabilir. Bu nedenle, rotisserie tavuğun fiyatlandırması yanlış yapılırsa sadece ürün satışları düşmekle kalmaz, aynı zamanda işletmenin genel algısını değiştirme konusunda geniş kapsamlı sonuçlar doğurabilir. 

Sam’s Club, Walmart’ (WMT ) ın bir yan kuruluşudur ve 2024 ikinci çeyreğinde 161,6 milyar dolar gelirle beklentileri aşan güçlü bir çeyrek bildirdi. Bu büyüme, Walmart’ın çeşitli segmentlerinde, Sam’s Club dahil, güçlü performansın daha geniş bir örüntüsünün parçasıdır.

Little Caesars Hot-N-Ready Pizza

Little Caesars hot-n-ready pizza bu yıl bir dönüm noktasına ulaştı. 2024’te marka, efsanevi Hot-N-Ready ürünlerinin 20. yılını kutlamaya tamamen hazır. Bu dönüm noktasının marka ve pazar için neden kritik olduğuna dair açıklama yaparken, Little Caesars’ın Baş Pazarlama Sorumlusu Greg Hamilton şöyle dedi:

“Hot-N-Ready’nin 20. yılını kutlamaktan çok heyecanlıyız; bu, sadece sektörü yeniden tanımlamakla kalmayıp, aynı zamanda ülke genelindeki topluluklarda sevilen bir unsur haline gelen süper hızlı bir pizza yöntemi.”

Sektörü yeniden tanımlaması ve ülke çapındaki topluluklarda ‘sevgili bir unsur’ haline gelmesi, markanın etkili fiyatlandırmasını doğruluyor. 5 ABD doları olan Hot-n-Ready pizzası, tanınabilir pizzanın %33 daha fazla pepperoni içeren ‘yeni ve geliştirilmiş’ versiyonunu satmaya başladığında yaklaşık 25 yılda ilk fiyat artışını gördü. 

Raporlara göre, fiyat artışına rağmen, pizza hâlâ rakipleri ve onların büyük pepperoni pizza çeşitleriyle karşılaştırıldığında “ülkenin en uygun fiyatlısı” olarak kaldı. O dönemde, Domino’s veya Pizza Hut’ta benzer boyutta bir pizza, konuma bağlı olarak 13 ila 16 ABD doları arasında, fiyatın iki katından fazla bir fiyata satılıyordu.

Wendy’s 

Listemizin son şirketi olarak Wendy’s (WEN ) ile sonuçlandıralım — sadece 4 dolara 4 öğün anlaşmasıyla tanınan bir şirket değil, aynı zamanda daha da ucuz bir seçenek geliştirdi. 4 Haziran 2023 tarihine kadar şirket, Wendy’s pastırması ya da sosis, yumurta ve İsviçre kruvasanı ve küçük bir baharatlı patates porsiyonu içeren 3 dolarlık bir kahvaltı teklifi sundu. Bu anlaşma yalnızca dijital müşterilere değil, aynı zamanda tezgâh, sürücüsüz geçiş, çevrimiçi ya da uygulama üzerinden de kullanılabiliyordu. 

Fiyat indirim kararlarını yönlendiren felsefeyi konuşurken, Wendy’s CEO’su Todd Penegor bir kazanç çağrısında şunları söyledi:

“ABD kahvaltı işimizde ivmeyi sürdürmeye devam ediyoruz; bu, üçüncü çeyreğe göre büyüdü ve geçen çeyrekte restoran başına haftada 3.000 doların üzerine ulaştı. Bu büyüme, ilk büyük kahvaltı menüsü yeniliğimiz olan Fransız tost çubuklarının ve trafiği artıran 3 dolarlık kruvasan promosyonumuzun devam eden başarısı sayesinde gerçekleşti.”

Wendy’s’in itirafına göre, 4 dolara 4 öğün değerli menüsü, müşterilerin ‘Wendy’s değer menüsünü seviyorlar çünkü bütçeyi zorlamayan bir öğün oluşturabiliyorlar’ demeleri üzerine gelen bir talep olarak ortaya çıktı.

Ancak, o öğün iki Double Stack burger, Jr. Fries ve bir Frosty’den oluşuyordu ve 5 dolar tutuyordu. Gıdalar giderek daha pahalı hale geldiğinden, Wendy daha da düşük bir fiyat denedi: dört öğe için dört dolar. Bu, Jr. Bacon Cheeseburger, 4’lü Nugget, Küçük Patates ve Küçük İçecek içeriyordu; her bir öğe 1 dolar.

Menü anında popüler oldu ve diğer çeşitlere genişledi; Double Stack ve Jr. Bacon Cheeseburger dahil sekiz sandviç seçeneği ve nugget, patates ve içeceklerle birlikte sunulan go-wrap’ler de dahil.

Hisse performansı açısından, Wendy’s hisse başına 0,23 dolar kazanç bildirdi; bu, 0,21 dolar olan konsensüs tahminini aştı. Çeyrek boyunca Wendy’s 534,8 milyon dolar gelir elde etti; bu, beklenen 540,84 milyon doların biraz altında. Bu, geçen yılın aynı çeyreğine göre %1,1’lik bir gelir artışını temsil ediyor.

Fiyatlandırma Stratejisi: Kökenine Sadık Kalmak

Genel olarak, fiyatlandırma sadece kâr elde etmek için bir araç değildir. Zamanın testinden geçen markalar, özellikle amiral gemisi ürünlerinin fiyatlandırmasında, fiyatlandırma stratejilerine büyük önem verir. Düşük maliyetli temel ürünleri hayatta tutmak ve uygunluğu öncelik haline getirmek, bir şirketi insancıl ve müşterileri için çekici kılar. Bu, müşteri ile marka arasında duygusal bir bağ geliştirmeye yardımcı olur ve bu da markaya karşı artan bir sadakat seviyesine yol açar. 

Başka bir düzeyde, zaten Rotisserie Tavuk kategorisi için gördüğümüz gibi, bazı ürünler tüm marka için bir çekim unsuru görevi görür. İnsanlar içeri girdiklerinde, birçok farklı ürün satın alır ve sepet büyür; bu da genel olarak alt satırın iyileşmesine yol açar. Fiyat planları, yeni bir tesiste yaya trafiğini artırmak için sağlam promosyon planları olarak çalışır. Bu, ağızdan ağıza yayılımı artırmaya yardımcı olur. 

Bununla birlikte, tüm bunlarda bir tuzak vardır. Fiyatı düşürmek bir strateji olarak, düşük maliyetli temel ürün kaliteden yoksunsa sonunda başarısız olur. Müşteriler, uygun fiyat ve ödedikleri paraya karşılık doğru değeri ararlar. Fiyatı düşük tutmak için düşük kaliteli ürün veya hizmet sunmak, müşterilerin aldatılmış hissetmesi nedeniyle son derece ters etki yaratabilir. 

Genel olarak, bu bir ipte yürümek gibidir. Fiyat‑kalite dinamiklerinde doğru dengeyi bulmakla ilgilidir. Düşük maliyetli temel ürünleri kârlı ve verimli bir şekilde sunmak, tedarik zincirinin iyi yönetilmesini, lojistik darboğazların çözülmesini ve zaman zaman doğru miktarda bir heyecan yaratılarak insanların hâlâ mevcut olduğunun farkında tutulmasını gerektirir.

Bununla birlikte, bu faktörlerin her biri, o vizyona inanan yeterli bir vizyon ya da liderlik yoksa yetersiz kalır. Yüksek kaliteli hizmet veya ürünleri uygun fiyatlı ve kapsayıcı hâle getirme taahhüdü çok önemlidir.

Akış döneminde en iyi on medya ve eğlence hisse senedinin listesi için buraya tıklayın.