नियंत्रित खेती से जुड़ी पांच कंपनियां: 2023 की स्थिति

खेती की चुनौतियों के समाधान

खेती अरबों लोगों के लिए भोजन पैदा करती है और समाज का आधार है। फिर भी पर्याप्त कुल उत्पादन का अर्थ यह नहीं कि हर व्यक्ति को पर्याप्त भोजन मिलता है।

यह भी जैव विविधता हानि और प्रदूषण के मुख्य कारणों में से एक है और जलवायु परिवर्तन में एक प्रमुख योगदानकर्ता है। इसलिए, सतत खेती के लिए आवश्यक विधियों और खेती पर ही लंबे समय से तीव्र बहस चल रही है।

उद्देश्य मिट्टी, पानी, ऊर्जा और अन्य कृषि संसाधनों का बेहतर उपयोग है। इसका अर्थ सभी ट्रैक्टर या उर्वरक छोड़ देना नहीं है। खेती की जमीन और जल संसाधनों पर दबाव तथा आबादी की खाद्य जरूरतें बदलाव की मांग करती हैं।

संभावित तरीकों में परमाकल्चर, कृषि वानिकी, जैविक खेती और पुनर्योजी खेती शामिल हैं। कोई एक तरीका हर फसल और क्षेत्र की समस्या हल करने की गारंटी नहीं देता।

तकनीक भी मदद कर सकती है। संबंधित विषय इस लेख में है:निवेशकों के लिए: खेती में रोबोट का बढ़ता उपयोग।

एक अन्य रास्ता नियंत्रित अंदरूनी वातावरण में खेती है। कुछ प्रणालियां मिट्टी की जगह जल-आधारित खेती और सूरज की रोशनी की जगह कृत्रिम प्रकाश का उपयोग करती हैं; यह केवल पुराने कृषि उपकरणों के स्वचालन से अलग है।

वर्टिकल फार्मिंग

वर्टिकल फार्मिंग में पौधों को कई स्तरों पर, आम तौर पर नियंत्रित वातावरण में उगाया जाता है। यह तकनीक विकसित हुई दशकों के प्रयोगों और अंदरूनी खेती के विशेष उपयोगों से। बड़े स्तर पर तकनीकी रूप से संभव होना अपने आप में लाभदायक होने का प्रमाण नहीं है।

वर्ष 2020 में Financial Times ने पूछा था:वर्टिकल फार्मिंग: उम्मीद या अतिशयोक्ति?। नए उद्यम पर्याप्त निवेश जुटाकर ऐसी खेती का वादा कर रहे थे जो अधिक कुशल हो और पर्यावरण पर कम असर डाले। लेकिन पानी या जमीन की बचत अपने आप ऊर्जा की बचत नहीं है: प्रकाश और तापमान-नमी नियंत्रण में काफी बिजली लग सकती है।

मूल लेख में उद्धृत बाजार अध्ययन ने 2022 में 5.6 अरब डॉलर का अनुमान लगाया और 2032 तक लगभग 35 अरब डॉलर का पूर्वानुमान दिया था। ये पुराने अनुमान और पूर्वानुमान हैं, निश्चित परिणाम नहीं। एक अलग अध्ययन ने व्यापक कृषि बाजार का मूल्य 12.2 ट्रिलियन डॉलर आंका था । अलग परिभाषाओं वाले इन आंकड़ों का अर्थ यह नहीं कि पूरी कृषि अर्थव्यवस्था वर्टिकल फार्मिंग के लिए सीधे उपलब्ध बाजार है।

मुश्किल शुरुआत

उत्साह के बाद महंगी ऊर्जा और घटते निवेश ने कठिनाइयां सामने रखीं। एक विश्लेषण ने बताया किवर्टिकल फार्मिंग अतिरंजित उम्मीदों के बाद निराशा के दौर में प्रवेश कर रही थी। कई कंपनियां बंद हुईं या कारोबार घटाया। सवाल था कि वास्तविक लागत पर कौन-से कारोबारी मॉडल चल सकते हैं।

अधिक पूंजी की जरूरत वाला कारोबार

सेंसर, स्वचालन और LED प्रकाश बेहतर हुए हैं, लेकिन वर्टिकल फार्म बनाना और चलाना अभी भी महंगा है। लगातार सस्ता निवेश मिलने पर निर्भर योजनाएं ऋण स्थितियां बदलने पर मुश्किल में पड़ीं।

खेती सॉफ़्टवेयर नहीं है

संयंत्र बनाना, पौधों की किस्में विकसित करना और उपभोक्ताओं की आदतें बदलना समय लेता है। सॉफ्टवेयर कंपनियों की तेज वृद्धि का मॉडल खेती पर सीधे लागू नहीं होता। इसी संदर्भ में कहा गया था किकेवल Starbucks में बैठकर अपना फार्म नहीं चलाया जा सकता (SBUX )।

अनुभवी उत्पादकों की जरूरत

लेख में उद्धृत 2022 के सर्वेक्षण में लगभग आधे प्रतिभागियों को पहले खेती का अनुभव नहीं था। यह उस नमूने का निष्कर्ष था, पूरे उद्योग का अनिवार्य तथ्य नहीं। अनुभव और सावधानी से किए गए परीक्षण बचा सकते हैंप्रति इकाई क्षेत्र अत्यधिक महंगे संयंत्र बनाने से।

बढ़े-चढ़े वादे और लागत नियंत्रण

लेख के अनुसार एक सर्वेक्षण के 70% प्रतिभागियों ने नियंत्रित वातावरण वाली खेती को बढ़े-चढ़े पर्यावरणीय दावों के प्रति संवेदनशील माना। इससे यह सिद्ध नहीं होता कि 70% कंपनियां भ्रामक दावे करती हैं। यथार्थवादी अपेक्षाएं बेहतर कारोबारी मॉडल बनाने में मदद कर सकती हैं।वर्टिकल फार्मिंग भविष्य के खाद्य उत्पादन का छोटा लेकिन महत्वपूर्ण हिस्सा हो सकती है; यह सारी खेती की जगह लेने वाला सर्वसमाधान नहीं है।यह विचार न्यूयॉर्क की सलाहकार कंपनी Agritecture के Henry Gordon-Smith से जोड़ा गया था।

वर्टिकल फार्मिंग का भविष्य

कुछ कंपनियों की विफलता यह प्रमाण नहीं कि तकनीक काम नहीं कर सकती। लेकिन क्रमिक सुधार और आर्थिक व्यवहार्यता का प्रमाण जरूरी है।

उद्योग सम्मेलन में इन बातों पर जोर दिया गया था: अति-आत्मविश्वास से बचें और तकनीक को साधन मानें, अंतिम लक्ष्य नहीं।

हर कंपनी एक जैसी मुश्किल में नहीं थी। निजी कंपनी Oishii और सह-संस्थापक Hiroki Koga का उल्लेख उस समय उसके सकारात्मक प्रदर्शन का वर्णन था। Oishii अमेरिका में काम करती है और जापानी फल उत्पादन से प्रेरित है; मूल लेख के दावे के विपरीत यह जापान में स्थित कंपनी नहीं है।

आगे 2023 की सूची के पांच कारोबार हैं, जिनमें आपूर्तिकर्ता और ग्रीनहाउस कंपनियां भी शामिल हैं। सभी शुद्ध वर्टिकल फार्म संचालक या वर्तमान निवेश सुझाव नहीं हैं।

नियंत्रित खेती से जुड़ी पांच कंपनियां: 2023 की स्थिति

क्रम मूल लेख में इस्तेमाल किए गए पुराने बाजार मूल्यों और लेखक के चयन पर आधारित है। यह आज की रैंकिंग नहीं है; कुछ कंपनियों की स्थिति काफी बदल चुकी है।

1. GrowGeneration Corp.

GRWG मूल्य चार्ट

GrowGeneration (GRWG ) घरेलू और व्यावसायिक उत्पादकों को जल-आधारित खेती के उपकरण और सामग्री बेचती है। प्रबंधन ने इसे उस समय अमेरिका की सबसे बड़ी संबंधित श्रृंखला कहा था। यह उपलब्ध कराती है हाइड्रोपोनिक खेती की शैक्षणिक सामग्री।

स्रोत: Grow Generation

स्रोत: Grow Generation

2022 में बिक्री 34.2% घटकर 27.82 करोड़ डॉलर रही और शुद्ध घाटा 16.37 करोड़ डॉलर था। इसमें 12.78 करोड़ डॉलर की गुडविल तथा अमूर्त परिसंपत्तियों की मूल्य-हानि शामिल थी, केवल धीमी गति से बिकने वाले माल का मूल्य घटाना नहीं।

2022 के अंत में नकदी और नकदी समकक्ष लगभग 4.01 करोड़ डॉलर थे, जबकि 2021 में 4.14 करोड़ थे। कारोबार योग्य प्रतिभूतियों सहित कुल लगभग 7.19 करोड़ डॉलर था, पहले 8.12 करोड़। निवेश गतिविधियों का 1.16 करोड़ डॉलर का शुद्ध बहिर्वाह पूरी तरह वृद्धि पर खर्च नहीं था।

ग्राहकों के सुधार से मांग बढ़ सकती थी, लेकिन इससे लाभ या स्थिर नकदी की गारंटी नहीं थी। GrowGeneration भांग उद्योग से भी जुड़ी आपूर्तिकर्ता है, केवल वर्टिकल फार्म चलाने वाली कंपनी नहीं।

2. AppHarvest, Inc.

AppHarvest एपलाचियन क्षेत्र में उन्नत ग्रीनहाउस चलाती थी, केवल कई स्तरों वाले वर्टिकल फार्म नहीं। कंपनी ने खुले खेतों के मुकाबले 90% तक कम पानी और 30 गुना तक पैदावार का दावा किया था। इसका अर्थ अपने आप कुल जमीन की जरूरत 30 गुना कम होना नहीं है। Mastronardi के जरिए यह Costco, Walmart (WMT ), Target, Kroger और Aldi जैसी श्रृंखलाओं तक पहुंचती थी।

स्रोत: AppHarvest

केंटकी के ग्रीनहाउस नेटवर्क में 165 एकड़, लगभग 67 हेक्टेयर, शामिल थे। संभावित विस्तार योजनाएं थीं, पहले से चालू इकाइयां नहीं। 2022 के लिए कंपनी ने बताया लगभग 7.2 करोड़ डॉलर का समायोजित EBITDA घाटा और लगभग 17.66 करोड़ डॉलर का शुद्ध घाटा। 2024 में सकारात्मक समायोजित सकल लाभ तथा 2026 में सकारात्मक EBITDA उस समय के लक्ष्य थे, प्राप्त परिणाम नहीं।

23 जुलाई 2023 को AppHarvest ने Chapter 11 के तहत संरक्षण मांगा। इसलिए दिवालिया प्रक्रिया अब केवल संभावित भविष्य का खतरा नहीं थी, और 2023 का परिचय आज बिना बदलाव वाली सूचीबद्ध निवेश कंपनी का वर्णन नहीं है।

3. Village Farms International, Inc.

VFF मूल्य चार्ट

फल और पत्तेदार सब्जियों के अलावा भांग उत्पादन में भी अंदरूनी खेती होती है। इस क्षेत्र में कीमत और निवेश के बड़े उतार-चढ़ाव रहे हैं।

Village Farms को नियंत्रित वातावरण वाली खेती (CEA) का अनुभव है, जिसमें ग्रीनहाउस और वर्टिकल फार्मिंग दोनों आते हैं। लेख का 545 एकड़, लगभग 221 हेक्टेयर, पुराना आंकड़ा था; इसका अर्थ सभी इकाइयों का वर्टिकल फार्म होना नहीं था।

स्रोत: Village Farms

लेख ने 2017 में कनाडा के भांग बाजार में प्रवेश और अमेरिकी इकाइयों की संभावनाएं बताई थीं। अनुमानित कनाडाई बाजार के एक-तिहाई की उत्पादन क्षमता वास्तविक बाजार हिस्सेदारी नहीं थी। टेक्सास में ग्रीनहाउस होने से 2018 से वहां लाइसेंस प्राप्त मारिजुआना उत्पादन सिद्ध नहीं होता।

लेख के अनुसार कंपनी के पास Altumमें 12% हिस्सेदारी थी। यह एशिया-प्रशांत क्षेत्र के लिए कैनबिडिओल उत्पादों का मंच है। कंपनी ने जर्मनी में भांग उत्पाद पेश किए थे।

2022 की चौथी तिमाही का शुद्ध घाटा 4.93 करोड़ डॉलर था, जबकि 2021 की इसी तिमाही में 21 लाख डॉलर लाभ था। इसमें परिसंपत्तियों और भंडार की मूल्य-हानि तथा बड़ा कर खर्च शामिल था; कारण केवल भांग की कम थोक कीमतें नहीं थीं।

ग्रीनहाउस का अनुभव तकनीकी, कारोबारी या नियामकीय जोखिम नहीं मिटाता। 30 मई 2025 को कुछ ताजा उपज कारोबार निजी साझेदारी में स्थानांतरित हुए, जिसके बदले 4 करोड़ डॉलर और Vanguard Food में 37.9% हिस्सेदारी मिली।

Village Farms ने परिसंपत्तियां और आपूर्ति समझौते बनाए रखे; सभी ग्रीनहाउस नहीं बेचे गए। भांग पर बढ़ते ध्यान के कारण उसकी संभावनाएं केवल वर्टिकल फार्मिंग की दिशा पर निर्भर नहीं हैं।

4. Hydrofarm Holdings Group, Inc.

HYFM मूल्य चार्ट

Hydrofarm जल-आधारित खेती के उपकरण और सामग्री बनाती तथा वितरित करती है। 70 अपने और 80 अन्य वितरित ब्रांड मूल लेख का तत्कालीन विवरण था, आज की सत्यापित गिनती नहीं। यह व्यावसायिक और खुदरा चैनलों, जिनमें GrowGeneration भी है, के जरिए बेचती है।

स्रोत: HydroFarm

स्रोत: HydroFarm

लेख ने लगभग दो-तिहाई बिक्री उपभोग सामग्री और एक-तिहाई उपकरण बताई थी। विस्तार में अपना विकास और 2021 के अधिग्रहण शामिल थे; 2022 की गिरावट ने मांग की चक्रीय प्रकृति दिखाई।

स्रोत: HydroFarm

कारोबारी दृष्टिकोण भांग सहित क्षेत्रों से उपकरण और सामग्री की मांग पर आधारित था। सोने की खोज के दौर के औजार विक्रेताओं वाली उपमा का अर्थ है कि

आपूर्तिकर्ता खुद फसल उगाए बिना उद्योग की सेवा कर सकते हैं, लेकिन उनकी सफलता भी निश्चित नहीं है।

Hydrofarm की शुद्ध बिक्री 2021 के 47.94 करोड़ डॉलर से घटकर 2022 में 34.45 करोड़ डॉलर रही। 2021 का 1.34 करोड़ डॉलर शुद्ध लाभ 2022 में 28.54 करोड़ डॉलर के शुद्ध घाटे में बदल गया।

2022 की चौथी तिमाही में मुक्त नकदी प्रवाह 54 लाख डॉलर सकारात्मक था। यह पूरे वर्ष का शुद्ध लाभ नहीं था। 2023 में सकारात्मक नकदी प्रवाह उस समय प्रबंधन का पूर्वानुमान था।

Hydrofarm CEA उद्योग की आपूर्तिकर्ता का उदाहरण है, जिसकी मांग बार-बार खरीदी जाने वाली सामग्री से भी आती है। 2023 या 2024 में सुधार की उम्मीद निवेश लाभ की गारंटी नहीं थी, और कम शेयर कीमत अपने आप सस्ता मूल्यांकन नहीं थी।

5. Urban-gro, Inc.

2023 में Urban-gro अंदरूनी खेती और वर्टिकल फार्मिंग के लिए संपूर्ण समाधान देने वाली कंपनी थी।

स्रोत: Urban-gro

यह काम करती थी अस्पतालों, स्कूलों और अन्य भवनों के निर्माण में तथा ब्रुअरी, खाद्य प्रसंस्करण, तेल और गैस जैसे क्षेत्रों के औद्योगिक संयंत्र बनाने में।

डिजाइन, अनुमति और निर्माण का समन्वय कार्य को बेहतर कर सकता है। सेवाओं का ऊर्ध्वाधर एकीकरण वर्टिकल फार्मिंग से अलग अवधारणा है।

स्रोत: Urban-gro

2022 की मूल घोषणा में लगभग 1.2 करोड़ डॉलर नकदी और 9.3 करोड़ डॉलर के लंबित अनुबंध बताए गए, जो पिछली तिमाही से 2.6 करोड़ अधिक थे। यह 3 करोड़ डॉलर के नए हस्ताक्षरित अनुबंधों के समान नहीं है। बैंक ऋण न होना अन्य सभी देनदारियों का अभाव नहीं था।

2022 के लिए मूल प्रकाशित शुद्ध घाटा 1.53 करोड़ डॉलर था। लेकिन अगस्त 2024 में कंपनी ने वित्तीय विवरणों में संशोधन और पुराने 2022 तथा 2023 विवरणों पर भरोसा न करने की घोषणा की। पुराना आंकड़ा आज का पुष्ट परिणाम नहीं है।

17 फरवरी 2026 को Flash Sports & Media के साथ विलय पूरा हुआ। 12 जून 2026 को नाम Flash Sports & Media Holdings और शेयर संकेत UGRO से FLZH हो गया। इसलिए 2023 का परिचय आज बिना बदलाव वाली वर्टिकल फार्मिंग कंपनी का वर्णन नहीं है। पुरानी नकदी और लंबित अनुबंध कम जोखिम या सावधान निवेशकों के लिए उपयुक्तता की गारंटी नहीं थे।