Η Εσωτερική Καλλιέργεια Αναμένεται να Δει Αύξηση της Αποδοτικότητας Μέσω Ενσωματώσεων AI

Η εσωτερική καλλιέργεια, επίσης γνωστή ως γεωργία ελεγχόμενου περιβάλλοντος, είναι ακριβώς ό,τι υποδηλώνει το όνομα — η πρακτική της καλλιέργειας φυτών σε ελεγχόμενο περιβάλλον, συνήθως εσωτερικά. 

Η παγκόσμια εσωτερική καλλιέργεια εκτιμάται αυτή τη στιγμή στα 40,51 δισεκατομμύρια δολάρια, σύμφωνα με μια αναφορά από το Fact.MR, και αναμένεται να ξεπεράσει τα 118 δισεκατομμύρια δολάρια την επόμενη δεκαετία.

Σε αυτόν τον τύπο καλλιέργειας, χρησιμοποιούνται τεχνητός φωτισμός και τεχνολογία για τη βελτιστοποίηση των συνθηκών ανάπτυξης και την αύξηση της απόδοσης των καλλιεργειών.

“Πρόκειται για πολλές από τις ίδιες τεχνολογίες που θα δείτε σε ένα κτίριο για την άνεση των ανθρώπων, αλλά χρησιμοποιούνται για φυτά.”

– Jennifer Amann του American Council for an Energy-Efficient Economy

Λόγω της αυξημένης ζήτησης για φρέσκα τρόφιμα με υψηλή διατροφική αξία, των προσπαθειών για μετρίαση των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής και της ανάγκης για υψηλότερες ετήσιες αποδόσεις χρησιμοποιώντας περιορισμένο χώρο και νερό, υπάρχει αυξανόμενο ενδιαφέρον για την καλλιέργεια φυτών σε κλειστό χώρο.

Η εσωτερική καλλιέργεια, τελικά, προσφέρει έναν οικονομικό, αποδοτικό σε πόρους και περιβαλλοντικά βιώσιμο τρόπο παραγωγής τροφίμων.

Επιπλέον, επιτυγχάνεται ακριβής έλεγχος των περιβαλλοντικών παραγόντων όπως η υγρασία, το φως, η θερμοκρασία και τα επίπεδα θρεπτικών ουσιών, προκειμένου να αυξηθεί η παραγωγικότητα και να αντιμετωπιστούν οι προκλήσεις που σχετίζονται με τη συμβατική γεωργία.

Μερικές από τις δημοφιλείς μεθόδους που χρησιμοποιούνται στην εσωτερική γεωργία περιλαμβάνουν υδροπονία, αεροπονία και ακουαπονία, οι οποίες έχουν επεκτείνει τα όρια του τι μπορεί να καλλιεργηθεί εσωτερικά. Επιπλέον, η ενσωμάτωση του LED φωτισμού, του Internet of Things και της τεχνητής νοημοσύνης βοηθά στην πρόοδο του τομέα. 

Για παράδειγμα, στο Τέξας και στις ΗΠΑ, η εταιρεία κάθετης υδροπονικής θερμοκοιτίδας Eden Green Technology ελέγχει κάθε πτυχή της ζωής ενός φυτού στην εγκατάστασή της 82.500 τετραγωνικών ποδών, όπου επτά μίλια σωλήνων παρέχουν θρεπτικό νερό και ψυχρός αέρας αντλείται για να δημιουργήσει το ιδανικό μικροκλίμα για τη σαλάτα, η οποία στη συνέχεια πωλείται στην Walmart. Η εγκατάσταση χρησιμοποιεί LED φώτα, τα οποία με προγραμματισμένους αλγόριθμους παρέχουν τη σωστή ποσότητα φωτός, σε συνδυασμό με φυσικό φως, καθιστώντας το «αρκετά ανεξάρτητο από το εξωτερικό περιβάλλον».

Η χρήση της τεχνολογίας στη γεωργία έχει αυξηθεί χάρη στην ικανότητά της να μειώνει τα κόστη, να αυξάνει την παραγωγή καλλιεργειών και να βελτιώνει την αποδοτικότητα. 

Η χρήση μεγάλων δεδομένων, IoT, ρομποτικής και AI είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη στην αυτοματοποίηση των γεωργικών λειτουργιών. Ενώ το GPS και οι αισθητήρες χρησιμοποιούν μια προσέγγιση βασισμένη σε δεδομένα για τη βελτιστοποίηση της παραγωγής, τα drones βοηθούν στην επιθεώρηση των πεδίων και την παρακολούθηση της ανάπτυξης των καλλιεργειών και της κτηνοτροφίας.

Χρήση AI για τη Μείωση της Κατανάλωσης Ενέργειας στην Εσωτερική Καλλιέργεια

Η εσωτερική καλλιέργεια είναι ο νέος τρόπος εκτέλεσης της γεωργίας, ο οποίος ενισχύεται με τη χρήση τεχνολογίας. Ωστόσο, ενώ τα εργοστάσια φυτών με τεχνητό φωτισμό (PFALs) μπορούν να αυξήσουν την παραγωγή τροφίμων ανά μονάδα επιφάνειας, απαιτούν πόρους όπως διοξείδιο του άνθρακα και ενέργεια για τη διατήρηση βέλτιστων συνθηκών ανάπτυξης των φυτών. 

Έτσι, μια νέα μελέτη χρησιμοποίησε μια νέα τεχνολογία, την AI, για να μειώσει την κατανάλωση ενέργειας στην εσωτερική καλλιέργεια έως και 25%.

Η ενσωμάτωση της AI σε εργοστάσια φυτών μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση των συστημάτων φωτισμού και κλίματος, μειώνοντας σημαντικά τη χρήση ενέργειας στα εργοστάσια και εξοικονομώντας πολύτιμους πόρους ενώ αυξάνει την αποδοτικότητα.

Αυτά τα εργοστάσια φυτών είναι μεγάλα εσωτερικά αγροκτήματα εξοπλισμένα με πλήρη έλεγχο κλίματος και φωτισμού. Σύμφωνα με τον Benjamin Decardi-Nelson, μεταδιδακτορικό ερευνητή στο εργαστήριο του Fengqi You στην Ενέργεια Συστήματος Μηχανικής στο Cornell Engineering, εάν αυτά τα φυτά σε όλο τον κόσμο χρησιμοποιούσαν AI, θα μπορούσε να βοηθήσει «να διευκολύνει τη φωτοσύνθεση, τη διαπνοή και την αναπνοή των καλλιεργειών σε αυτά τα κτίρια».

Αυτή είναι μια τεράστια επίτευξη και μπορεί ενδεχομένως να βοηθήσει στην κάλυψη της αυξανόμενης ζήτησης τροφίμων παγκοσμίως καθώς ο πληθυσμός αυξάνεται. Ο παγκόσμιος πληθυσμός είναι αυτή τη στιγμή 8,2 δισεκατομμύρια και, σύμφωνα με τις προβλέψεις του ΟΗΕ, θα φτάσει τα 9,7 δισεκατομμύρια μέχρι το 2050 και τα 11,2 δισεκατομμύρια μέχρι το 2100. 

Σε συνδυασμό με την αστικοποίηση και την κλιματική αλλαγή, υπάρχει ανάγκη να εργαστούμε στα τρέχοντα συστήματα παραγωγής τροφίμων και να τα κάνουμε πιο αποδοτικά ώστε να μπορούν να καλύψουν την αυξανόμενη ζήτηση. Γι’ αυτό εστιάζουμε στην εσωτερική καλλιέργεια, η οποία βασίζεται στην τεχνολογία για τη δημιουργία ελεγχόμενων περιβαλλόντων. Αυτό τα καθιστά λιγότερο ευάλωτα στην κλιματική αλλαγή και σε άλλους παράγοντες που επηρεάζουν τη συμβατική γεωργία.

Αλλά η εσωτερική καλλιέργεια δεν είναι χωρίς προκλήσεις. Σύμφωνα με τον You, τα τρέχοντα συστήματα ελέγχου περιβάλλοντος είναι απλώς «δεν είναι αρκετά έξυπνα». Είναι ενεργοβόρα και απαιτούν προσεκτική διαχείριση πόρων για να είναι βιώσιμα. 

Μία λύση είναι ο αερισμός, αλλά ενώ μπορεί να μειώσει τη χρήση ενέργειας, επηρεάζει τα επίπεδα διοξειδίου του άνθρακα και την ισορροπία υγρασίας, κάτι που περιπλέκει την ανάπτυξη των φυτών. Εδώ, η AI μπορεί να είναι εξαιρετικά χρήσιμη διαχειριζόμενη πολλές πολυπλοκότητες.

Η τεχνητή νοημοσύνη ήδη χρησιμοποιείται εκτενώς στον τομέα, από την πρόβλεψη των αποδόσεων βάσει δορυφορικών δεδομένων, την ανάλυση διαφόρων δεδομένων (φωτογραφίες πεδίου και δορυφόροι, καιρικά και υγρασία εδάφους) για την ταυτοποίηση προβλημάτων καλλιεργειών, και την πρόβλεψη μοτίβων ασθενειών αναλύοντας τα φυτά και στη συνέχεια προτείνοντας θεραπείες, μέχρι τη μείωση της χρήσης φυτοφαρμάκων εντοπίζοντας μόνο τις επηρεαζόμενες περιοχές. Η AI επιπλέον βοηθά τους αγρότες να βελτιστοποιήσουν τη χρήση πόρων και να διαπραγματευτούν τις τιμές της συγκομιδής αξιολογώντας τα ποσοστά απόδοσης και τα επίπεδα ποιότητας.

Η πιο πρόσφατη μελέτη, εν τω μεταξύ, χρησιμοποίησε AI για να μειώσει τη χρήση ενέργειας στην εσωτερική καλλιέργεια. Σύμφωνα με τον Decardi-Nelson, η βελτιστοποίηση των λειτουργιών με τη χρήση AI για τη μείωση της κατανάλωσης ενέργειας μπορεί να κάνει τα εσωτερικά αγροκτήματα βιώσιμα ακόμη και σε περιοχές με περιορισμένες ευκαιρίες εξοικονόμησης ενέργειας. Πρόσθεσε:

“Στρατηγικά ευθυγραμμίζοντας την τεχνολογία του συστήματος ελέγχου περιβάλλοντος με τη βιολογία των φυτών, η ενέργεια μπορεί να διατηρηθεί χρησιμοποιώντας αερισμό ενώ ελαχιστοποιείται η σπατάλη διοξειδίου του άνθρακα και διατηρούνται ιδανικές συνθήκες ανάπτυξης.“

Ένα Έξυπνο Σύστημα για τη Βιώσιμη Παραγωγή Τροφίμων

Δημοσιεύτηκε στο Nature στις 9 Σεπτεμβρίου, η μελέτη χρησιμοποίησε βαθιά ενισχυτική μάθηση και υπολογιστική μοντελοποίηση για να εξετάσει τις αλληλεπιδράσεις φυτών-περιβάλλοντος.

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Cornell χρησιμοποίησαν τεχνικές AI για να αξιολογήσουν την μαρούλα που καλλιεργείται σε εγκαταστάσεις εσωτερικής γεωργίας σε δέκα διαφορετικές παγκόσμιες τοποθεσίες με διαφορετικά κλίματα. Αυτό περιλάμβανε οκτώ τοποθεσίες στις ΗΠΑ, όπως Ithaca (Νέα Υόρκη), Fargo (Βόρεια Ντακότα), Phoenix, Milwaukee, Seattle, Miami, Chicago και Λος Άντζελες. Οι άλλες δύο ήταν το Ντουμπάι, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, και το Ρέικιαβικ, Ισλανδία.

Η μελέτη διαπίστωσε ότι η AI μπορεί να ενισχύσει σημαντικά την εξοικονόμηση ενέργειας στα PFALs, καθώς και να υποστηρίξει τη βιώσιμη παραγωγή τροφίμων. Η AI πέτυχε εξοικονόμηση ενέργειας βελτιστοποιώντας τα συστήματα φωτισμού και ρύθμισης κλίματος, μειώνοντας τη χρήση ενέργειας.

Σε περιοχές με πιο ψυχρό κλίμα που αυτή τη στιγμή χρησιμοποιούν μη-AI τεχνολογία, η εισαγωγή της AI μειώνει την ενέργεια που απαιτείται για την παραγωγή ενός κιλού μαρούλας εσωτερικά κατά 32,42%. Συγκεκριμένα, η κατανάλωση ενέργειας μειώνεται από 9,5 kWh σε 6,42 kWh ανά κιλό φρέσκου βάρους.

Σε πιο ζεστά κλίματα, όπως το Ντουμπάι ή το νότιο τμήμα των ΗΠΑ, η AI μείωσε τη χρήση ενέργειας κατά 22,28%, μειώνοντας την από 10,5 kWh σε 7,26 kWh ανά κιλό φρέσκου βάρους.

Σύμφωνα με τη μελέτη, οι εξωτερικές θερμοκρασίες μεταξύ 0 και 25 βαθμών Κελσίου ευνοούν τη μείωση της ενέργειας που σχετίζεται με τον αερισμό. Ωστόσο, η εξοικονόμηση ενέργειας που σχετίζεται με τον αερισμό επηρεάζει αρνητικά άλλες χρήσεις πόρων, όπως η χρήση CO2. Η εξωτερική υγρασία, εν τω μεταξύ, δεν παρουσίαζε σαφές μοτίβο ή επίδραση στη χρήση ενέργειας.

Η μελέτη διαπίστωσε ότι η υψηλή αερισμός κατά τη διάρκεια του σκοτεινού περιόδου, που είναι οκτώ ώρες προσομοίωσης νύχτας, και ο χαμηλός αερισμός κατά τις φωτεινές περιόδους, που είναι δεκαέξι ώρες προσομοίωσης ημέρας/ηλιακού φωτός, παρείχαν μια ενεργειακά αποδοτική λύση για βέλτιστα εσωτερικά επίπεδα CO2 για φωτοσύνθεση, οξυγόνο για αναπνοή και ανάπτυξη φυτών, και εξισορρόπηση άλλων απαιτήσεων αερισμού.

“Αυτή είναι μια πολύ παρόμοια έννοια με τα έξυπνα σπίτια.“

– You, συν-διευθυντής του Cornell University AI for Science Institute και συν-διευθυντής του Cornell Institute for Digital Agriculture

Όπως θέλουμε να είμαστε άνετοι στο σπίτι μας μειώνοντας την κατανάλωση ενέργειας, τα φυτά το ίδιο θέλουν, όπως ανέφερε, σημειώνοντας ότι η AI βοηθά πολύ σε αυτό. Χρησιμοποιώντας AI για τη βελτιστοποίηση του τεχνητού φωτισμού και άλλων ενεργειακών συστημάτων, μπορούμε να εξοικονομήσουμε κόστη.

“Αυτή η εργασία εστιάζει σε ένα έξυπνο σύστημα για να κάνει την παραγωγή τροφίμων βέλτιστη, βιώσιμη και να μειώσει το αποτύπωμα άνθρακα.“

– You

Η Εξισορρόπηση της Χρήσης Ενέργειας και της Βιωσιμότητας είναι Κλειδί για την Κερδοφορία

Η μείωση της χρήσης ενέργειας είναι ένα από τα πιο κρίσιμα στοιχεία για την επιτυχή εσωτερική καλλιέργεια. Λόγω της μεγαλύτερης κατανάλωσης ενέργειας σε σύγκριση με τα παραδοσιακά θερμοκήπια, αποτελεί σημαντικό κόστος για την εσωτερική καλλιέργεια, με τον φωτισμό να αντιπροσωπεύει την πλειοψηφία της κατανάλωσης ενέργειας εδώ. 

Τα υψηλά κόστη μπορούν να απειλήσουν την κερδοφορία αυτής της επιχείρησης, καθιστώντας τη βιωσιμότητα και τη δυνατότητα κέρδους της κάθετης γεωργίας εξαιρετικά δύσκολη. Επιπλέον, οι αυξανόμενες τιμές τείνουν να μετακυλίονται στους καταναλωτές, οπότε η μείωση της χρήσης ενέργειας και, κατά συνέπεια, του κόστους, μπορεί να βοηθήσει στην ελάφρυνση του οικονομικού βάρους. 

Σε αυτό το πλαίσιο, πολλή συνεχής έρευνα και ανάπτυξη στον χώρο της εσωτερικής καλλιέργειας επικεντρώνεται στη μείωση αυτών των κόστους και στην εύρεση βιώσιμων μεθόδων ώστε να αντιμετωπιστούν αποτελεσματικά οι προκλήσεις της παραγωγής τροφίμων.

Τον περασμένο μήνα, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Ben-Gurion της Νεγέβ συνέλεξαν ένα κλειστό σύστημα για την παραγωγή περισσότερων ψαριών και λαχανικών ενώ χρησιμοποιούν λιγότερη ενέργεια. Στο πλαίσιο της έρευνας για συστήματα ακουαπονίας, αυτό το νέο σύστημα δημιούργησε μια μονάδα σχεδόν μηδενικών αποβλήτων επεξεργάζοντας τα στερεά απόβλητα των ψαριών με αναερόβια διάσπαση και ανακτώντας ενέργεια και θρεπτικά στοιχεία στο σύστημα.

Με επικεφαλής τον Καθ. Amit Gross, διευθυντή του Ινστιτούτου Υδάτινης Έρευνας Zuckerberg, το σύστημα έδειξε 1,6 φορές μεγαλύτερη παραγωγικότητα φυτών, 2,1 φορές χαμηλότερη κατανάλωση νερού και 16% λιγότερη κατανάλωση ενέργειας ανά κιλό τροφής σε σύγκριση με τα συμβατικά συστήματα. 

Η κατοχή ενός τόνου ψαριών, που αποτελεί μια υψηλής ποιότητας πηγή πρωτεΐνης με πολύ μικρότερο αποτύπωμα άνθρακα, μπορεί στην πραγματικότητα να επιτρέψει στο σύστημα να λειτουργεί χωρίς εξωτερική ενέργεια, σύμφωνα με τη μελέτη. Επιπλέον, με αμελητέα παραγωγή αποβλήτων και σημαντική δέσμευση άνθρακα, αυτό το σύστημα έχει τη δυνατότητα να είναι μια βιώσιμη ανεξάρτητη μονάδα.

“Η τροφοδοσία των πάνω από 8 δισεκατομμυρίων ανθρώπων στον πλανήτη ενώ μειώνουμε τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου θα απαιτήσει καινοτόμες τεχνολογίες. Αυτές που συνδυάζουν δύο λειτουργίες σε μία είναι προφανώς προτιμότερες.“

– Prof. Gross

Μια ξεχωριστή έρευνα από τον Ιούλιο του τρέχοντος έτους, μείωσε το λογαριασμό ηλεκτρικού ρεύματος των θερμοκηπίων σχεδόν κατά ένα τέταρτο, τροποποιώντας το πρόγραμμα τεχνητού φωτισμού.

Σε αυτό το μηνιαίο πείραμα από ερευνητές του Skoltech, δοκιμάστηκαν διαφορετικές ποικιλίες μαρουλιού και σπανάκι (χόρτο) σε δύο πανομοιότυπα θερμοκήπια. Όλες οι συνθήκες εκτός του προγράμματος φωτισμού ήταν ίδιες. Ενώ και τα δύο έλαβαν 16 ώρες φωτός καθημερινά, μόνο ένα είχε σκοτεινές ώρες διασκορπισμένες κατά τη διάρκεια της ημέρας βάσει του πότε το ηλεκτρικό ρεύμα ήταν πιο ακριβό, και αυτό «δεν επηρέασε μετρήσιμα την ανάπτυξη των φυτών».

Εταιρείες που Συμμετέχουν στην Προώθηση της Εσωτερικής Καλλιέργειας

Τώρα, ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικές εταιρείες που προωθούν τα όρια της αγροτικής τεχνολογίας μέσω καινοτόμων λύσεων εσωτερικής καλλιέργειας.

#1. Village Farms International (VFF)

Αυτή η εταιρεία ασχολείται με την εσωτερική καλλιέργεια, την καλλιέργεια προϊόντων και την κάνναβη υπό ελεγχόμενες συνθήκες. Η εταιρεία καλλιεργεί, εμπορεύεται και διανέμει φρούτα και λαχανικά υψηλής ποιότητας, καλλιεργημένα σε θερμοκήπια, στη Βόρεια Αμερική μέσω της εξ ολοκλήρου ιδιόκτητης θυγατρικής Village Farms Fresh.

Από το 1987, η Village Farms διαθέτει 240 εκτάρια γυάλινων θερμοκηπίων στις ΗΠΑ και τον Καναδά. Σε μια πρόσφατη συνέντευξη, ο Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος Mike DeGiglio μίλησε για την τεχνολογική τους εστίαση στον σχεδιασμό λογισμικού για τον έλεγχο του εσωτερικού περιβάλλοντος του θερμοκηπίου. Το μεγαλύτερο μέρος των πόρων της εταιρείας δαπανάται επίσης στη δημιουργία ενός κλίματος θερμοκηπίου που λειτουργεί ανεξάρτητα από το εξωτερικό περιβάλλον. 

Η άλλη εστίαση είναι στην τεχνολογία στην πλευρά της ενέργειας και στην ενίσχυση του διοξειδίου του άνθρακα. “Αν μπορούμε να μειώσουμε το κόστος ενέργειας, θα ήμασταν πολύ πιο βιώσιμοι,” δήλωσε ο DeGiglio. Συνεπώς, η Village Farms έχει επενδύσει με τις FuelCell Energy (FCEL ), Quadrogen Power Systems και το Εθνικό Ερευνητικό Συμβούλιο του Καναδά για την κατασκευή ενός πιλοτικού έργου τεχνολογίας κυψελών καυσίμου για το θερμοκήπιο της Βρετανικής Κολούμπια.

Με κεφαλαιοποίηση αγοράς 110,61 εκατομμυρίων, οι μετοχές VFF διαπραγματεύονται αυτή τη στιγμή στα $0,99, με άνοδο 30,09% YTD. Έχει EPS (TTM) -0,45 και P/E (TTM) -2,18. Για το 2ο τρίμηνο του 2024, η εταιρεία ανακοίνωσε αύξηση 19% ετησίως στις ενοποιημένες πωλήσεις σε $92,1 εκατομμύρια, με το τμήμα Fresh Produce να έχει αύξηση 7% και το τμήμα Καναδικής Κάνναβης 45%, ενώ το τμήμα Καναδικής Κάνναβης των ΗΠΑ σημείωσε πτώση.

Η καθαρή ζημία ήταν $23,5 εκατομμύρια, ενώ το προσαρμοσμένο EBITDA ανέφερε ζημία $3,6 εκατομμυρίων και η ταμειακή ροή βελτιώθηκε σε $5,7 εκατομμύρια κατά το τρίμηνο. Φέτος, η εταιρεία υπέβαλε προσφορά $200 εκατομμυρίων, των εσόδων των οποίων θα χρησιμοποιηθούν για κεφάλαιο κίνησης και γενικούς εταιρικούς σκοπούς.

#2. Hydrofarm Holdings Group (HYFM) 

Η Hydrofarm είναι προμηθευτής εξοπλισμού και προμηθειών ελεγχόμενης περιβάλλοντος γεωργίας (CEA) για υδροπονική και εσωτερική καλλιέργεια. Αυτό περιλαμβάνει θρεπτικά, φωτισμό, σχέδια για βελτιστοποίηση ή κλιμάκωση της εμπορικής σας λειτουργίας, και άλλα.

Με κεφαλαιοποίηση αγοράς 31,26 εκατομμυρίων, οι μετοχές HYFM διαπραγματεύονται αυτή τη στιγμή στα $0,68, με πτώση 25,89% YTD. Έχει EPS (TTM) -1,55 και P/E (TTM) -0,44. Για το 2ο τρίμηνο του 2024, η εταιρεία ανακοίνωσε μείωση 13,1% στα καθαρά έσοδα σε $54,8 εκατομμύρια. Με αυτό, η καθαρή ζημία αυξήθηκε σε $23,5 ενώ το ακαθάριστο κέρδος ανήλθε σε $10,9 εκατομμύρια και το προσαρμοσμένο EBITDA σε $1,7 εκατομμύρια.

“Στο δεύτερο τρίμηνο, παραδώσαμε θετικό Προσαρμοσμένο EBITDA για τέσσερη φορά στα τελευταία πέντε τρίμηνα, δείχνοντας την αποτελεσματικότητα του σχεδίου αναδιάρθρωσής μας και των σχετικών προσπαθειών εξοικονόμησης κόστους.“

– Bill Toler, πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος

Η Hydrofarm εργάζεται επί του παρόντος για την επίτευξη εξοικονόμησης κόστους μέσω ενισχυμένης αξιοποίησης και παραγωγικότητας στις εγκαταστάσεις της, ενώ η εταιρεία παραμένει σίγουρη για τις ευκαιρίες ανάπτυξής της. Η Hydrofarm διέθετε $30,3 εκατομμύρια σε μετρητά στο τέλος του τριμήνου και διατηρούσε δυνατότητα δανεισμού $20 εκατομμυρίων. 

Συμπέρασμα

Σήμερα, ζούμε σε έναν κόσμο που αντιμετωπίζει το πρόβλημα του γρήγορα αυξανόμενου πληθυσμού, της αστικοποίησης, της κλιματικής αλλαγής, της υποβάθμισης της γης και της ευρείας χρήσης φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων, ενώ η ζήτηση των καταναλωτών για θρεπτικά τρόφιμα με ελάχιστο περιβαλλοντικό αντίκτυπο αυξάνεται. 

Γι’ αυτό η εσωτερική καλλιέργεια κερδίζει μεγάλη δημοτικότητα. Δεν είναι μόνο κατάλληλη για αστικά περιβάλλοντα, αλλά χρησιμοποιεί λιγότερο νερό, έχει λιγότερους επαγγελματικούς κινδύνους και μειώνει το περιβαλλοντικό αποτύπωμα. Με τα πολλά οφέλη της, η εσωτερική καλλιέργεια προσφέρει μια υποσχόμενη λύση στις προκλήσεις της σύγχρονης γεωργίας. 

Αξιοποιώντας την τεχνολογία για τη δημιουργία ελεγχόμενων περιβαλλόντων, η εσωτερική καλλιέργεια βοηθά να καλυφθεί η αυξανόμενη ζήτηση για φρέσκα, τοπικά παραγόμενα και θρεπτικά τρόφιμα, ενώ αντιμετωπίζει τις ανησυχίες βιωσιμότητας.

Κάντε κλικ εδώ για τη λίστα των κορυφαίων 10 εταιρειών εσωτερικής γεωργίας.